Hola a todos en estos momentos me encuentro desarrollando un producto liquido que esta presentando alto contenido de potasio, me gustaría saber que ventajas o desventajas puedo tener con este en la alimentación humana o animal.
Los alimentos excesivos de potasio, sobre todo en forrajes en vacas esta relacionado como causa de alcalosis en vacas en preparto afectando la absorción de Calcio y Magnesio, predisponiendo a vaca caída. Este es un problema en pasturas, que contienen niveles superiores al 3 en base seca.
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