El clima: Templado a frío.
El agua: Consume entre 450 a 500 milímetros con 1 milímetro consumido tenemos alrededor de 15 kilos de granos de trigo Para desarrollarse necesita de menos de 2 mm/dia hasta encañazón, Luego de encañazon de 2-3 mm/dia. Desde H-1 hasta comienzos de llenado de grano la demanda de agua es máxima, necesitando el cultivo entre 4 y 6 mm/dia.
Estimado lo mas seguro es que consultes con entidades de tu pais seguro te van a informar que materiales se adaptan mejor al clima de tu región.
Existen distintas variedades desde invernales con requerimientos de frió hasta primaverales sin ningún requerimiento de frió.
Cualquier cultivo requiere de agua, temperatura y radiación.
El mejor clima se caracteriza por tener temperaturas bajas para alargar las etapas de desarrollo y altas radiaciones para favorecer la fotosíntesis y las distribución de las precipitaciones deben coincidir en maquillaje y antesis, este ultimo periodo critico.