Amigo Javier,traspolando mi experiencia con caraota,lo sembrabamos una vez que la mazorca comienza a formarse,ya que al comenzar a enredarse en el tallo,practicamente estamos comenzando el proceso de secado natural.ten en cuenta algo muy importante,si vas a sembrar cualquier planta de hoja ancha,no debes controlar malezas con limpia maiz o culaquiera de las atracinas.