Densidad de Siembra en Garbanzo

Introducción.

Actualmente el  garbanzo (Cicer arietum) se  posiciona como una alternativa invernal cada vez más relevante para nuestro país. En los últimos años se viene incrementando  sostenidamente  la producción nacional de esta legumbre. En el año 2008 se produjeron 8.721 toneladas de garbanzos, cifra que duplicó la de las campañas 2005/06 y 2006/07. Las provincias de cuales proviene la producción son: Salta ocupando el primer lugar con el 59,4% y el restante 40,6% correspondió a Córdoba (SAGyA 2009).

La calidad Comercial del garbanzo está determinada por el tipo, forma, Color, y principalmente tamaño del grano. En Argentina han sido desarrollados dos cultivares que pertenecen a la variedad de tipo Kabuli que son Chañaritos y Norteño, estos difieren en los caracteres anteriormente mencionados como también en el ciclo del cultivo, días a floración entre otras características que plantean que puede haber una diferencia en el comportamiento de estos materiales frente al ambiente.

Los objetivos de nuestro trabajo fueron evaluar el comportamiento agronómico de tres cultivares de garbanzo sujetos a distintas densidades de siembra y medir la eficiencia con que la especie hace uso del agua almacenada en el suelo.

El trabajo se realizo en el Area Experimental del Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de  la UNC. El lote en el que se implanto el ensayo contaba con tres años de siembra directa, habiendo sido el cultivo antecesor una soja de segunda.  Se evaluaron tres genotipos de garbanzo (cicer arietinum), dos comerciales (Chañaritos y Norteño) y uno experimental (LM85).  Los cultivares comerciales se implantaron bajo dos densidades de siembra (300 y 600 mil plantas por hectáreas). En el caso de la línea experimental, a las densidades antes mencionadas se sumaron las de 150 y 450 mil plantas por hectárea.

El diseño del experimento fue en bloques completamente aleatorizados con tres repeticiones. Cada tratamiento incluía 3 surcos con un distanciamiento de 0.35m y 5m de largo.

Los materiales se implantaron el 7 de Mayo  partiendo con 250 mm de agua útil almacenados hasta los dos metros de profundidad. Los registros climáticos se obtuvieron de una estación agroclimatológica situada próxima a los experimentos.

Durante el desarrollo del cultivo se fueron tomando registros del contenido de agua en el suelo por medio del   método gravimétrico.  En el momento en que los contenidos de agua en el perfil descendieron 60% debajo de la capacidad de campo, se decidió incorporar la variable de riego suplementario sobre el tratamiento de alta densidad(600000 plantas por hectárea) del cultivar Chañaritos. 

La cosecha se realizo el 7 de Noviembre en donde se determinaron  los rendimientos obtenidos en cada tratamiento, numero  de plantas que llegaron a la cosecha , el contenido de agua en el suelo en ese momento y el peso individual de las semillas de los cultivares Chañaritos y Norteño.

Finalmente para determinar la eficiencia del uso del agua de la especie se tomaron los resultados de los muestreos de agua y los rendimientos obtenidos  sobre el tratamiento del cultivar Chañaritos con alta densidad con la variante de la aplicación de riego suplementario anteriormente mencionada.

El cultivo comenzó a emerger el 25 de Mayo  prolongando  esta etapa en 30 días, donde  se seguían detectado  emergencia.  Esta desuniformidad  se debió principalmente a la baja calidad de la semilla (PG:50%) a pesar de haber ajustado la densidad en función del valor cultural de la semilla. Razón por la cual el stand inicial de plantas disto de los valores establecidos a priori.

En cuanto al régimen pluviométrico,  los valores medidos de precipitación estuvieron por debajo de la media histórica, al punto que durante los cinco meses en que el cultivo estuvo implantado las precipitaciones efectivas alcanzaron los 26 mm. Las temperaturas medias estuvieron en los valores medios históricos, contabilizándose x días en los que la temperatura mínima descendió por debajo de 0 C⁰. Esta circunstancia motivo perdidas de plantas por heladas en todos los genotipos, siendo del 100% para el caso de la línea experimental (Fig. 1)                           

Figura 1.Numero de plantas por ha en función del tiempo transcurrido desde la emergencia

Luego de la aplicación del riego suplementario, en el que el cultivo se encontraba floreciendo se observo un aumento en el numero de flores  y un reverdecimiento marcado, que no se tradujo en un aumento del cuaje ni en el rendimiento con respecto a los tratamientos en secano.  Concluimos que bajo las condiciones ambientales de la campaña, un riego de 40mm no llego a cubrir los requerimientos hídricos del cultivo en las fases posteriores del desarrollo.

Figura 2. Rendimientos obtenidos de los materiales Chañaritos y Norteño en secano, acompañados de la densidad final de cosecha.

Los gráficos nos muestran una gran disparidad en la cantidad de plantas que llegaron a cosecha. Por esta razón no es posible comparar los materiales en términos de  rendimientos.

Los resultados obtenidos en esta oportunidad nos permitieron observar que hay una respuesta positiva ante el incremento de la densidad para los dos materiales probados y que nos plantea seguir indagando sobre este tema posteriormente.

Tabla 1.Resultados obtenidos en peso individual de la semilla según los cultivares.

 

Si se analiza el grano de un punto de vista comercial, el material Norteño muestra una superioridad en el peso de la semilla, siendo un aspecto muy importante para su comercialización.

Tabla 2. Eficiencia en el uso del agua

Cuando se analiza EUA y se compara con otros cultivos como el trigo (en el contexto ambiental de la campaña) vemos que el garbanzo tiene que transpirar el doble de agua para generar un kilogramo de grano. Relacionado a esto no se puede pasar por  alto que el cultivo no capto agua a profundidades superiores de 1.6m, donde por debajo de este límite los valores  de agua permanecieron constantes  en  todos los muestreos que se le realizaron durante las distintas etapas del cultivo. Dejando un  saldo de agua útil de 50mm  quedando  disponible para los cultivos posteriores.