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Engormix.com / Agricultura

Cultivo de Shiitake

Publicado: 23 de abril de 2018
Por: Beatriz Elena Guerra-PhD
Cultivo de Shiitake
No sabemos con exactitud cuantos residuos agricolas se producen en la región de Suramerica (maíz, cacao, café, frijol, soja,trigo....) y tampoco se conoce con exactitud cuanto genera en términos económicos la actividad de producción de Setas a partir de dichos residuos??
Autores:
Beatriz Elena Guerra
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Universidad de Santander UDES - Colombia
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