Querido amigo Mario, totalmente de acuerdo con tus comentarios, opciones hay, lo que pasa es que a nuestro productor le cuesta dejar de lado su individualismo y pensar nuevas salidas. Sobre todo pensando en las generaciones que vienen detrás ya que la torta se debe dividir cada vez en más pedazos. Es cómodo esperar la cosecha y ver todos los días la pizarra para elegir cuando vender, pero eso tarde o temprano sabemos que se termina. Por qué no buscamos como vos bien planteas la forma de incorporar trabajo al grano producido y de paso generamos trabajo para la gente que no lo tiene y a la cual no dejamos de denostar todos los días. Un fuerte abrazo.
Daniel Jozami