III Congreso Global Feed & Food México 2010: Fuerte presencia de Alltech

La edición 2010 del CONGRESO GLOBAL FEED & FOOD que se realiza en la ciudad de Cancún, México del 20 al 23 de abril y Alltech naturalmente será parte de este importante evento.

Se estima la participación de 1.000 asistentes, representantes de Latinoamérica, Europa y Asia y promete ser uno de los principales encuentros mundiales del año de la industria de la alimentación El objetivo de este Tercer Congreso es definir las políticas y mecanismos para garantizar que los habitantes de todo el mundo tendrán, en todo momento, alimentos inocuos y en suficiente cantidad. El paraíso de Cancún es el escenario para presentar y tratar temas sobre producción, sustentabilidad, transporte, proceso y distribución de materias primas y productos finales.

En el marco de este congreso, Alltech destaca a los asistentes las siguientes sesiones:

Miércoles 21
(10:15-12:30) Sesión 1: Políticas en alimentos, agricultura animal y comercialización alimentaria'
Con la participación de: Dr David Byrne. Ex Comisionado de salud y protección al consumidor de la Unión Europea Políticas en Alimentos, Agricultura Animal y Comercialización Alimentaria

Jueves 22
(09:00-10:30) Sesión 8 'Toxicología y enfermedades porcinas, avícolas y ovinas'
Con la participación de: Dr Steve Collett. Universidad de Georgia, Estado Unidos: Acercamientos de sustentabilidad para reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento

Jueves 22
(11:00-12:30) Sesión 7 "Perspectivas de materias primas y biocombustibles"
Con la participación de: Dr. Mark Lyons. Profesor de Nutrición, Salud Pública y Estudios Alimenticios. Director de Alltech, USA: Fibra - DDGS y los retos para hacer estos materiales digeribles para todos

Jueves 22
(16:15-18:00) Sesión 11: 'Avances en la producción de granos, oleaginosas y alimentación' (continuación)
Con la participación de: Profesor Trevor Smith. Director Universidad de Guelph, Canadá: Manejo del riesgo de las micotoxinas

Asimismo personal de Alltech calificado asesorara en el stand de Alltech ( Stand # 11) durante todas las jornadas del congreso.