Cultivo de Trigo harinero Triticum aestivum, una alternativa para la soberanía nutricional y adaptación ante el cambio climático, en el departamento de Jinotega, Nicaragua
Publicado:9 de junio de 2016
Resumen
Introducción El trigo (Triticum aestivum) tiene sus orígenes en la antigua Mesopotamia específicamente en Asia menor, Asia Central y África, es uno de los tres cereales más producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del tri...
Me parece un gran esfuerzo el trabajo Investigativo realizado sobre este cultivo no tradicional en Nicaragua, queda demostrado que se puede sembrar y producir trigo harinero.Esta investigaciòn es una buena alternativa para que el trigo harinero colabore con la seguridad alimentaria y Nutricional de Nicaragua,esperamos que este estudio sirva de pauta para futuros estudios que se realizen atravès de las Universidades,del Estado,Ong,Empresas,etc),que estos trabajos sean tècnicos cientìficos para que demuestren y validen zonas ecològicas para poder expandir este cultivo.Felicidades