Numerosos trabajos muestran beneficios en producción pecuaria con el uso de acidificantes. Las razones de las mejoras están explicadas desde el mejoramiento del balance acido:base en los animales y los efectos antimicrobiales de los diferentes ácidos. El Ing. Roberto Roldós, Gerente de la división de aditivos en Farmavet (Representante de Porfenc en Colombia) habla sobre el acidificante electrolítico sódico AES.