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Acidos grasos en nutrición de aves
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Introducción La calidad de la cáscara de huevo es un parámetro importante para asegurar la sanidad de huevo para los consumidores y para optimizar la incubabilidad y la calidad de los pollitos y se está convirtiendo cada vez más en un parámetro decisivo para la rentabilidad de la industria avícola debido a los prolongados ciclos de producción. La calidad de la...
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estimados colegas del foro, a lo que yo tengo entendido para producir pollos con contenido de ácidos grasos omega 3, en la ración hay que suministrarle colza (brasica raphus var:oleifera), mi pregunta es si vale también el expeller de colza. ...
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Impacto de los Adenovirus Aviares y Otros Agentes en las Erosiones de Molleja en Pollos
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Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) de la serie w-3 desempeñan un papel importante en los tejidos de los animales y humanos. Los ácidos grasos de cadena larga son convertidos a eicosanoides (prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos), substancias con multitud de funciones fisiológicas. El ácido eicosapentanoico (EPA, C20:5), y el ácido docosahexaenoico (DHA, C22:6) tienen un papel importante en la reducción de la viscosidad y la...
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