Los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Son bajos en grasa y colesterol, y son una buena fuente de energía. Entre los beneficios del huevo encontramos su versatilidad y capacidad para ser usados en una gran variedad de platos, desde el desayuno hasta la cena.
La Comisión Nacional del Huevo (CONAHU) de ANAVIP sigue trabajando en promover el consumo de huevo en Panamá. La campaña, titulada "Ponle Huevos a tu día", destaca los beneficios nutricionales del huevo y cómo puede ser una parte importante de una dieta saludable.
La campaña "Ponle Huevos a tu día" incluye una cuenta de
Instagram @ponlehuevopanama y de
Facebook donde los consumidores pueden encontrar más información sobre los beneficios del huevo.
Beneficios del huevo
El huevo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Proteína de alta calidad
El huevo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos. Los huevos también contienen todos los aminoácidos esenciales, que son los bloques de construcción de las proteínas.
Vitaminas y minerales esenciales
Entre ellos podemos mencionar la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E, la vitamina B12, el hierro, el zinc y el selenio.
Bajo en grasa y colesterol
El huevo es bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para las personas que intentan controlar su peso o su colesterol.
Fuente de energía
Al ser una buena fuente de energía, los convierte en una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Algunas ideas para usar huevos en tus comidas:
Hay muchas maneras de cocinar huevos. Algunas de las opciones más populares incluyen:
- Fritos: Los huevos fritos se pueden cocinar en una sartén con aceite o mantequilla.
- Revueltos: Los huevos revueltos se pueden cocinar en una sartén con leche o crema.
- Cocidos: Los huevos cocidos se pueden hervir en agua durante unos minutos.
- Horneados: Los huevos horneados se pueden cocinar en el horno.
Consejos para cocinar huevos
- Utilice huevos frescos. Los huevos frescos tienen una yema más firme y un sabor más rico.
- No cocine demasiado los huevos. Los huevos cocidos demasiado pueden estar secos y duros.
- Añada sabor a los huevos. Puede añadir sabor a los huevos con hierbas, especias, queso o salsa.
¡Ponle huevos a tu día!