Fuentes de metionina: Cuando cambiamos la forma en que vemos las cosas, las cosas que miramos CAMBIAN

Estimado Ing. Briceno, muchas gracias por su mensaje. De acuerdo a estimaciones internas, hoy en día aprox. 2/3 del mercado global de fuentes de metionina es aportado por DL-Met (incluida la cantidad de L-Met) y aprox. 1/3 a los productos hidroxianálogos de metionina (HMTBA). Es decir, la DL-Met es el estándar en fuentes de metionina y la más producida y consumida por la industria animal. Todas estas fuentes están disponibles para la alimentación animal por lo que es crítico validar correctamente el valor nutricional de cada una de ellas a fin de optimizar la precisión y los costos de formulación como reportado por los autores en este artículo.