Introducción Según Brambell, Hughes, Fraser y Broom se puede definir el bienestar animal como “el completo estado de salud física y mental del individuo que le permite manifestar su comportamiento natural aun en condiciones de producción comercial”. En 1965 el profesor Roger Brambell fue el primero en hablar de bienestar animal y describir las cinco libertades, donde las describía como la capacidad en la que los animales...
Mediante el Real Decreto 637/2021, de 27 de julio, se establecen las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas tanto de puesta como de carne. A propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Ministra para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, con la aprobación previa del Ministro de Política Territorial y Función Pública, de acuerdo con el Consejo de Estado, y previa...
Video de la disertación del Dr. Javier Prida sobre La industria avícola latinoamericana y el Bienestar Animal durante la Mesa redonda sobre "Producción y comercialización de huevos producidos en sistemas de jaulas y libres de jaulas en Europa, EE.UU. y Latinoamérica" realizada en el webinar organizado por la Asociación latinoamericana de Avicultura (ALA)...
En atención a las discusiones que se llevan adelante en la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), sobre el capitulo de Bienestar Animal y atento las consultas formuladas por el organismo internacional en los últimos días, las cuales son necesarias para avanzar en un acuerdo regional en la OIE de las Américas, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) , con la firma de...
María del Mar Fernández Poza, Directora de INPROVO, habla sobre la transición a sistemas sin jaula y las lecciones aprendidas en el marco del Webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura. Mar Fernandez participó tambien de la mesa redonda sobre Producción y comercialización de huevos producidos en sistemas de jaulas y libres de jaulas......
La Dra. Rebeca Zamora Sanabria presenta su conferencia sobre "Situación general de la legislación mundial de Bienestar Animal" en el marco del webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura......
"El reto de adaptar las razas cárnicas a las legislaciones vigentes de Bienestar Animal" fue el tema de la conferencia del Referente Santiago Avendaño, Director Global de Genética de Aviagen, en el marco del Webinar "La Industria Avícola Latinoamericana y el Bienestar Animal" organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura...
Extractos de plantas Silvafeed®: una alternativa natural a los antibióticos para maximizar la salud intestinal Implementar nuevas prácticas que apunten a mejorar el bienestar animal no es tarea fácil. Existen diversos indicios de productores y veterinarios de que, bajo las condiciones actuales de la producción pecuaria, el bienestar de los animales parece estar en peligro, ya que...
En cumplimiento del objetivo que fundamenta nuestra Asociación, hemos iniciado desde hace algunos años una campaña para derribar mitos y brindar información verás tanto a los profesionales, medios de comunicación y los consumidores, mediante el uso de las plataformas virtuales, conferencias, seminarios y todas las herramientas a nuestro alcance. Este ...
A lo largo de estos últimos años he tratado este tema del Bienestar Animal (BA) con una cierta frecuencia en mis clases, en mis publicaciones y en alguna de mis conferencias. Lo he hecho siempre, cierto es, desde la perspectiva de la consideración y del análisis de una situación coyuntural e individual que afecta a todo individuo en el seno de la colectividad de animales útiles en la que está inmerso y que constituye, en cada caso,...
Bernardo Kojic fue disertante destacado de la Mesa "Ponedoras" en el VI Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2017 con el tema: "Bienestar Animal, qué debemos tener en cuenta desde la nutrición para dar soporte a esta nueva forma de trabajar?".......
El sello de bienestar animal desarrollado por IRTA, en colaboración con NEIKER, ha sido reconocido por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo por afrontar los retos de dar respuesta a las necesidades de la sociedad y del consumo responsable.
El Observatorio de Innovación en...
INTRODUCCIÓN La pododermatitis por contacto es una inflamación de la piel, que en los pollos de engorde afecta principalmente la superficie de los metatarsos, la articulación del tarso, el cojinete plantar y con menor frecuencia el área pectoral. Esta patología se presenta en las aves de producción alojadas en el interior de galpones, con diferentes tipos de sustrato para cama. En la Unión Europea fue...
La Lic. Daniela Trevisi habla sobre "avicultura alternativa", su concepto, la relación con el bienestar animal, las experiencias en marcha en Argentina y el trabajo que realiza un grupo de investigación en el país para fomentar y apoyar este tipo de producciones......
El Dr. Hebert Trenchi, Responsable del Comité Técnico y Científico de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), hace un balance del programa de apoyo a la investigación en Ciencias Avícolas y su continuidad durante este año. El contacto con el referente uruguayo permitió dialogar sobre dos temas centrales hoy en la avicultura: Bioseguridad y Resistencia a Antimicrobianos (RAM). Además, el Dr. Trenchi hace referencia al trabajo realizado en bienestar de ponedoras y las nuevas...
Saludos. Deseo conocer opiniones profesionales sobre las causas y técnicas para reducir o eliminar el picaje y canibalismo en producción avícola; hay alternativas diferentes al corte de pico? cuáles son las recomendaciones en cuanto a alimentación? qué tanto funciona el enriquecimiento ambiental y de qué tipo? hay razas predispuestas a esta conducta? Muchas gracias por el aporte ...
Mario Plano, Asesor de empresas avícolas, presentó la charla sobre "Decomisos en faena" en la Jornada Técnica: Integridad Intestinal realizada por Cladan y Elanco....
La Avicultura Alternativa es un sistema de producción, ya sea de huevos o carne para consumo, con una manera de producir amigable desde el punto de vista del animal, ya que son libres de jaula, del ambiente y de la sociedad. A su vez, al permitir producir de diferentes formas y escalas de...
El pasado 15 de diciembre de 2020, el Consejo Avícola Internacional (International Poultry Council) ha formalizado su posición sobre el Bienestar Animal.
Este gran resultado se logró gracias al compromiso y la colaboración de los Miembros del IPC activos en el Grupo de Trabajo sobre "Salud y Bienestar Animal" y representa otro paso importante a nivel mundial.
La Declaración de posición sobre el...
La empresa Boehringer Ingelheim Animal Health presentó el manifiesto ‘Desafíos del siglo XXI en prevención, bienestar y salud animal’. Un trabajo de análisis, disponible en formato digital e impreso, que recoge las grandes cuestiones a afrontar en la prevención, el bienestar y la salud de los animales para garantizar la salud global en el mundo. Además, la iniciativa pretende fomentar el debate en torno al enfoque...
