El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Servicio Agrícola y Ganadero y su Subdepartamento de Bienestar Animal desarrolló una "Guía de Buenas Prácticas sobre Bienestar Animal en los diferentes Sistemas de Producción de Huevos" que presento a fines del año pasado y para dicha elaboración contó con la colaboración de las principales asociaciones de productores, académicos, expertos y organizaciones...
La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando que el producto obtenido sea de buena calidad en materia...
La preocupación por el Bienestar Animal no es nueva. La primera ley para la protección de los animales se sancionó en Inglaterra en 1822. Y en nuestro país ya en 1819 Juan Manuel de Rosas se preocupaba por aspectos del bienestar como el pastoreo y el manejo de los animales, esto se refleja en su libro “Instrucciones a los mayordomos de estancia”. Incluso, José Hernández luego de escribir el Martín Fierro, propuso un compendio de...
Esta compañía – una de las mayores productoras de carne de Estados Unidos – anunció que va a instalar un sistema de control por video para que especialistas en el bienestar de las aves que trabajan de forma independiente puedan ver en directo cómo se trata a los pollos en 33 fábricas de las que posee el grupo.
El objetivo de...
Con el objetivo de mejorar la calidad, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) estableció los requisitos para el bienestar animal en los sistemas productivos de pollos de engorde. Lo hizo a través de la publicación en el Boletín Oficial de la Resolución 575/2018 en la que señala que las granjas deben contar con un veterinario responsable que confeccionará el Manual de Bienestar...
El Colegio de comisarios anunció este miércoles 5 de septiembre el registro de la iniciativa ciudadana europea titulada «End the Cage Age» (Pongamos fin a la Era de las Jaulas).
Los objetivos declarados de la iniciativa ciudadana propuesta son poner fin al «trato inhumano de los animales de granja» enjaulados. Los organizadores piden a la Comisión que proponga legislación para prohibir el uso de: jaulas...
El crecimiento de la populación ha sido centro de mucha preocupación debido a necesidad de alimentación de las personas de forma adecuada. Estimase que en los próximos 10 años se tenga un incremento de 9,7% en populación mundial, siendo que cerca de 70% de la populación se encontrará en las ciudades (EMBRAPA). Dentro de este contexto la necesidad de producir para suplir la...
Roberto Becerra, Director Técnico en Food Solutions Team, disertó sobre "Implicaciones de las demandas de consumidores sobre bienestar animal en los costos de producción" en el marco del seminario internacional en español celebrado durante IPPE - International Production & Processing Expo 2018....
La Dra Sara Shield, experta norteamericana en comportamiento y bienestar animal, dio una charla en el INTA Castelar sobre Manejo práctico de aves libres de jaula, a la que asistieron destacados referentes del sector avicola.
La jornada fue co-organizada por la Dra. Zulma Canet de la EEA Pergamino, coordinadora del Proyecto Integrador de Avicultura de INTA. Las palabras de bienvenida las brindó el Dr. Bernardo Kojic, asesor avícola del sector privado quien genero...
Introducción En calidad de organización internacional con 90 años de historia y 180 Países Miembros, la OIE tiene un papel bien establecido en la elaboración de normas de bienestar animal, la divulgación de información, la ayuda a los países para que desarrollen sus servicios veterinarios nacionales, y la promoción de la cooperación internacional. Desde 2001, éstas y otras actividades han permitido...
Introducción En este trabajo hemos estudiado los factores relacionados con el sistema de gallinas en pastoreo, comparando sus resultados con los métodos convencionales como la producción en piso y jaula en confnamiento. Objetivo • Valorar el bienestar de las gallinas ponedoras en piso, jaula y pastoreo, evaluando las 5 libertades del bienestar animal •...
Rafael Rivera habla de los puntos centrales de su conferencia "Bienestar animal - Enfoque en sustentabilidad y en el negocio" brindada en el Seminario Avícola en español organizado en el marco de IPPE - International Production & Processing Expo 2017. Rivera coordinar programas educativos y técnicos en el área de inocuidad, control de calidad, bioseguridad y bienestar animal en U.S. Poultry & Egg Association......
Rafael Rivera (U.S. Poultry & Egg Association), será disertante destacado del Seminario en español "Maximizar la Eficiencia de la Industria Avícola" que se desarrollará en el marco de IPPE - International Production & Processing Expo 2017. IPPE es el encuentro internacional màs importante de la avicultura y se desarrolla todos los años en la ciudad de Artlanta (Georgia, EE.UU.). La edición 2017 serà del 31...
buenos días, soy de la parte del llano específicamente de san jo del guaviare, quiero iniciar una explotación productiva con 2000 gallinas bajo un modelo de potreros rotacionales. con una alimentación de 80% en ponedora y 20% un forraje verde y plantas proteínicas, quisiera conocer antecedentes?
cual raza de gallina es la adecuada para este clima del trópico?
la biosegurida bajo este sistema?...
Introducción Al igual que otras especies destinadas a la producción, el objetivo de los pollos de engorde es lograr alta producción con el menor costo posible. Teniendo en cuenta que en la producción intensiva, los pollos viven confinados en casetas durante toda su vida, es necesario proporcionarles las condiciones ambientales óptimas, buen manejo y nutrición, para potencializar...
El Dr. Bernardo Lozano de Avimex presente en el AMVEC. Destacando el conocimiento y experiencia en la industria avícola en este importante evento....
INTRODUCCIÓN En la actualidad en el Ecuador la mayor parte de la producción de huevos comerciales se realiza en jaulas convencionales sin buscar el bienestar del animal en cautiverio, pero este sistema de producción de huevos está cambiando a nivel mundial, con el uso de nuevos métodos de cría de ponedoras, lo que significa que a mediano o largo plazo nos...
INTRODUCCIÓN El Bienestar Animal ha comenzado a revestir gran importancia en los principales mercados mundiales, especialmente en los países que forman parte de la Unión Europea. En Chile esta materia comenzó a tener relevancia a partir de la firma del Acuerdo de Libre Comercio con la Comisión Europea el 2003 y la entrada en vigencia de la Ley 20.380 sobre...
El próximo 25 de septiembre se celebrará en Lleida la jornada técnica "Bienestar animal: sacrificio de aves", enmarcada dentro de la Feria de San Miguel. Está organizada por el Col·legi Oficial de Veterinaris de Lleida (COVLL) con la colaboración del IRTA, la Fira de Lleida y la Agència de Salut Pública de Catalunya.
El bienestar animal...
El Dr. Javier Alvarado Garcia, Gerente Técnico de Avigen, habla sobre Índice de confort térmico y su relación con el desarrollo de pollos de engorde durante el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura El Salvador 2013......