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Bienestar en planta de faena de pollos

Publicado: 26 de junio de 2024

Luciano Ortiz del Grupo Granja Tres Arroyos aborda el tema “Bienestar animal en planta de faena”. Ortiz comparte perspectivas éticas y prácticas relacionadas con el cuidado de las aves durante el proceso de faena, resaltando la importancia de incorporar prácticas que promuevan el bienestar animal. La presentación es parte de una jornada organizada por INTA EEA Concepción del Uruguay y WPSA Rama Argentina

Temas relacionados:

#Procesamiento de pollos

#Bienestar en aves

#Calidad de carne de pollo

Autores:

Luciano Ortiz

Luciano Ortiz

Granja Tres Arroyos

Granja Tres Arroyos

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