Argentina - Bioseguridad en avicultura: Curso de Posgrado

La Cátedra de Producción de Aves y Pilíferos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (FCV- UNLP) organiza el Curso de Posgrado "Bioseguridad en avicultura - Manejo de desinfectantes, plagas, enfermedades emergentes y rutinas sanitarias". El curso, cuya Directora es la Médica Veterinaria Especialista Paola Cardaci, se realizará los días martes 8 de agosto, 12 de septiembre y 10 de octubre de 2023, en el horario de 08:00 a 18:00 hs. bajo la Modalidad híbrida (virtual sincrónica).

Evaluación: final obligatoria.
Cupo: limitado.
Arancel: $18.000 (dieciocho mil pesos argentinos).
Fecha límite de inscripción: 4 de agosto de 2023.
Dirigido a: Veterinarios, Ingenieros Agrónomos y Zootecnistas y profesionales universitarios vinculados al sector avícola.
Consultas y modalidad de inscripción: por correo electrónico a avesypiliferos@gmail.com, enviando sus datos personales (apellido y nombre, número de documento, título con entidad otorgante y lugar de trabajo).
Lugar de realización: Auditorio Zaccardi de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (Buenos Aires, Argentina)

8 .00 a 8.30: Acreditación.
8.30 a 9.00: Bienvenida, introducción al curso: ¿Por qué debemos ocuparnos de la bioseguridad en toda la cadena avícola? Médica Veterinaria Especialista Paola Cardaci (FCV - UNLP).
9:00 a 10:00: Normativas relacionadas a la bioseguridad. Herramientas y acciones vinculadas. MV. Agustina Aventín Moretti y MV. Paula Gazovic (SENASA).
10.00: Coffee break.
10.30 a 11.30: Importancia en el manejo de los procesos de higiene y desinfección en granjas avícolas. Médico Veterinario Heber Ramírez (Laboratorio Nieser).
11.30 a 12.30: Cambio de paradigmas en bioseguridad relacionados a la fuerza laboral. Licenciada y Magíster Carlota Hermida. (Laboratorio Nieser).
12.30 a 14.00: Almuerzo libre.
14.00 a 15.00: Acciones en la prevención de enfermedades por contaminantes en la industria avícola. Ingeniero Agroindustrial y Magíster en Ingeniería Agroindustrial Felipe Ramírez Gómez (Laboratorio Nieser).
15.00 a 16:00: Manejo del ozono en la industria avícola. Licenciado Nicolás Marchessi (Laboratorio Eco O₃).
16.00: Coffee Break.
16.30 a 17.30: Ozono, una realidad para reemplazar el formol y el permanganato en la desinfección de huevos fértiles. Licenciado Nicolás Marchessi (Laboratorio Eco O₃).

09.00 a 10.00: Biología de los dípteros de importancia en la avicultura: el caso de las moscas y de los mosquitos. Médica Veterinaria Valeria Corbalán (FCV - UNLP).
10.00 a 11.00: Aspectos de importancia de los roedores que afectan las granjas avícolas. Médica Veterinaria Naiara Gamarra (FCV - UNLP).
11.00: Coffee Break
11.30 a 12.30: Biología y comportamiento de una de las principales plagas en avicultura: Alphitobius. Ingeniero Zootecnista Magister Guillermo Tarelli (Chemotecnica).
12.30 a 14.00: Almuerzo libre.
14.00 a 15.00: Herramientas para el manejo de las principales plagas en la industria avícola. Ingeniero Zootecnista Magister Guillermo Tarelli (Chemotecnica).
15.00 a 16.00: Control de plagas: moscas, mosquitos y Alphitobius diaperinus. Ingeniero Zootecnista Magister Guillermo Tarelli (Chemotecnica).
16.00: Coffee break.
16.30 a 17.30: Control de plagas: roedores. Ingeniero Zootecnista Magister Guillermo Tarelli (Chemotecnica).

9.00 a 10.00: Sistema inmune de las aves: componentes y principales características. Médico Veterinario Leandro Gotbeter (FCV - UNLP).
10.00 a 11.00: Principales causas de inmunosupresión en aves. Médico Veterinario Magister Pablo Sansalone (Phibro).
11.00: Coffee Break.
11.30 a 12.30: Vacunas: clasificación, técnicas de vacunación y protocolos. Médico Veterinario Franco Vorusso (Zoetis).
12.30 a 14.00: Almuerzo libre.
14.00 a 15.00 Influenza aviar: características y prevención de la enfermedad. Médico Veterinario Franco Vorusso (Zoetis).
15.00 a 16.00: Influenza aviar. Situación en la región: experiencias vacunales, ¿vacunas sí o vacunas no? Médico Veterinario Especialista Diego Delgado (CEVA).
16.00: Coffee Break.
16.30 a 17.30: Hepatitis a cuerpo de Inclusión. Características, evolución y prevención. Médico Veterinario Especialista Diego Delgado (CEVA).
17.30 a 18.30: Cierre y evaluación final.