Compartimentación: ¿Qué és?
Significa que una o varias explotaciones con un sistema de gestión de Bioseguridad tienen una sub-población animal común con un estatus sanitario distinto para enfermedades específicas cas que requieren levantar, control y medidas de bioseguridad dirigidas al comercio internacional.(OIE)
En caso de avicultura el objetivo es compartimentar para las enfermedades de Gripe Aviar y Enfermedad de Newcastle.
El proyecto busca dividir la población de aves en sub-poblaciones con el objetivo de aumentar el control sanitario de las aves, con aplicación más estrictas de normas de bioseguridad y analisis de riesgos frecuentes y con un sistema de trazabilidad. Aplicando una vigilancia de los planteles internos y de los animales susceptibles alrededor de las unidades compartimentadas.
Compartimentación: ¿Cuáles son los pre requisitos del programa?
• El servicio veterinário oficial del país debe ser eficiente y tener los medios para supervisar y administrar el programa;
• La existencia de un sistema eficaz de vigilancia activa y pasiva que abarca tanto el virus alta como el virus de baja patogenicidad;
• Existencia de un sistema de identificación con el uso de registros de trazabilidad que permiten la identificación de los lotes de aves;
• Existencia de un sistema de certificación que permite la certificación oficial confiable a respecto del estado sanitario dentro del compartimento y en los productos que pueden ser comercializados;
• Definición de los criterios generales sobre las prácticas de gestión y de producción relacionados con la bioseguridad que se debe aplicar dentro del compartimento;
• Definición de planes de bioseguridad y de contingencia por la empresa compartimentada, que deben ser revisados y actualizados periódicamente.
Compartimentación: ¿Cuáles son los factores de riesgos del programa?
En el documento de la OIE titulado “Lista de averiguación para la aplicación práctica del compartimento para la Gripe Aviar y Enfermedad de Newcastle” son detallados los criterios y procedimientos para la implementación de programas de compartimentación.
• El suministro de água;
• La proximidad a los animales susceptibles de la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle;
• Personas: el control de acceso y la entrada con duchas;
• Vehículos: el acceso y procedimientos lavado y desinfección
• Equipos: el ingreso de material;
• Residuos: la eliminación de cadáveres, galinaza y desechos;
• La viruta de madera o pajilla para la cama y nidos;
• Vacunas y productos biológicos;
• Material genético;
• Huevos fértiles y residuos;
• Plagas: control de los roedores, artrópodos;
• Alimento: el suministro y la fuente.
Compartimentación: ¿Cuál es la documentación del programa?
De acuerdo con la OIE los documentos deberán demostrar claramente que se aplican de manera eficaz y rigurosa los sistemas de bioseguridad, vigilancia, trazabilidad y gestión exigidos de un compartimento. Además de los datos relativos a los desplazamientos de animales, la información contenida en los documentos incluirá los registros de producción de los planteles, las fuentes de suministro de alimentos, las pruebas de laboratorio, la lista de nacimientos y muertes, el registro de visitantes, el historial de morbilidad, medicación y vacunación, los planes de bioseguridad, los cursos de formación y cualquier otra información necesaria para evaluar la exclusión de la enfermedad.
Compartimentación: ¿Qué ganamos con el programa y la Certificación?
El riesgo de la gripe aviar no ha terminado porque el virus sigue circulando en Asia y otros continentes y la Compartimentación permite una confianza mayor en el control sanitário de los planteles y unidades compartimentadas y en consecuencia de eso permitiendo el comercial internacional. A través de analisis de riesgo y de una vigilancia interna y externa para el virus Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle y la Certificación del Servicio Veterinario Oficial si logra garantizar el estatus sanitário de libre para estas enfermedades.
Además se gana en la mejora del Programa de Bioseguridad de la empresa compartimentada, pues tiene que demostrar la eficácia de su bioseguridad con las auditorias frecuentes internas y externas. Otro punto importante es la integración entre los sector público y privado, pues la Certificación no es obligatorio y la empresa que hace la solicitud para que el Servicio Veterinario Oficial y con eso mejorar la integración y el trabajo en conjunto.
En los links abajo se puede buscar mas informaciones a respecto de la compartimentacíon: