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Engormix.com / Avicultura / Calidad de carne de pollo

Genomas de Salmonella: Impacto en la salud pública y la producción avícola

Publicado: 29 de junio de 2023
El Dr. Christian Vinueza habla en engormix.com sobre Genomas de Salmonella y el impacto que tienen en la salud pública y la producción global de avicultura
Temas relacionados:
#Salmonella en aves
#Calidad de carne de pollo
#Zoonosis
Autores:
Christian Vinueza
Christian Vinueza
Universidad Central Del Ecuador
Universidad Central Del Ecuador
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Dr. Oscar Porras
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Cecilia Rosario Cortés
Cecilia Rosario Cortés
Asociacion Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de Mexico (ANECA)
Asociacion Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de Mexico (ANECA)
29 de junio de 2023
Muy interesante la entrevista, saludos a Christian, tuve el gusto de conocerlo en Saint Malo.
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