Factores que afectan la calidad de la cáscara del huevo para consumo humano

Aqp 22 03 2021. El carbonato de. Calcio debe ser duro o blando. Pará mejorar la dureza de la. Cáscara.?

Felicitaciones por el articulo. Porque la sugerencia de uso de la vitamina D y no del metabolito de la vitamina D, el 25OHD3 en dietas? Porque solo recomendas el uso de vitamina D despues del 1o ciclo y no por toda la vida de las gallinas, incluso en la fasis de levante, donde esa vitamina (e aun mejor su metabolito el 25OHD3) van colaborar para mejor hueso (y mejor estructura) para la produccion futura de huevos?

excelente

Ademas de lo mencionado por el autor, tener en cuenta que el Mycoplasma sinoviae afecta la calidad de la cascara asi como el efecto del consumo de agua por su alto contenido de sales

Adicionalmente habría que considerar la oportunidad de formación del hueso medular el cual afecta la calidad de la cáscara

Yo tengo gallinas libres y los huevos cuando llueve se ensucian como pudo limpiarlos

Sobre los huevos sucios .Hay darle a la gallina el máximo confort posible teniendole buenos nidales no a la interperie.

Buen día espero puedan apoyarme con una duda. Al momento de formular para aves , para aportar la cantidad correcta de metionina + cisteina, cómo debo hacerlo? Si cubro la cantidad de metionina , pero no de metionina + cisteina, debo subir, considerando qué hay cierto “secuestro” de Metionina para producir cisteina?

155 porque usted dice que la metionina es al 97%. Vea cuanto aporta su formula de cisteína y compare con el valor de Baker (0.52%

Jose Salazar. Mira que para un incremento de 0,15% de metionina en la fórmula, la cuantidad correcta de la fuente de metionina es 1,55 kg/t y no 155 g/t.