Eficacia de la mezcla herbácea coccidicida y coccidiostato en la coccidiosis inducida experimentalmente en aves de engorde

Introducción

La coccidiosis es una de las enfermedades más perjudiciales para las aves de corral, debido principalmente a la reducción de la conversión alimenticia, la disminución de la tasa de crecimiento y, en ocasiones, el aumento de la mortalidad [13]. Provoca la destrucción extensiva del epitelio intestinal, lo que se traduce en una reducción de la eficiencia alimentaria y de la ganancia de peso corporal, así como en una reducción temporal de la producción de huevos [2,3]. Esto supone una pérdida económica considerable para la industria avícola. Las tres especies más comunes de Eimeria que afectan a la industria avícola son Eimeria tenella, Eimeria maxima y Eimeria acervulina [4]. La infección por Eimeria se transmite a través de ooquistes esporulados resistentes y de paredes gruesas que son capaces de sobrevivir durante largos periodos en la cama de las aves de corral y en las partículas del suelo.

La coccidiosis se controla principalmente mediante medidas higiénicas y el uso de agentes quimioterapéuticos o anticoccidiales químicos [5]. Sin embargo, el desarrollo de resistencia a todos los fármacos introducidos hasta ahora por los parásitos causantes y el aumento del coste del desarrollo de fármacos han reducido en gran medida el incentivo comercial para desarrollar nuevos anticoccidianos químicos [1,6-9]. Además, hoy en día los consumidores piden productos avícolas libres de fármacos residuales [12]. En consecuencia, el desarrollo de alternativas y los agentes anticoccidianos más seguros y respetuosos con el medio ambiente se han convertido en una prioridad en la mayor parte del mundo [13]. El uso de agentes Coccidiosis inducida experimentalmente 130 como alternativa a los fármacos puede ser la mejor solución a esta demanda de los consumidores. Muchos estudios han demostrado la eficacia in vivo de extractos naturales de plantas en el tratamiento de la coccidiosis [14-16]. El ajo (Allium sativum) y la cúrcuma (Curcuma longa) se utilizan ampliamente para curar y prevenir enfermedades tanto en seres humanos como en animales [17,18,20,21].

Este estudio forma parte de un programa destinado a encontrar estrategias alternativas a los coccidiostáticos sintéticos para el tratamiento y el control de la coccidiosis en pollos utilizando plantas medicinales (productos naturales). El objetivo de este estudio es evaluar la eficacia del producto Biococcin producido por Vinayak Ingredients Pvt. Ltd. en comparación con antibióticos comunes, contra especies mixtas de Eimeria mediante diseños experimentales in vivo.

Materiales y métodos

La presente investigación se llevó a cabo en la unidad avícola de la granja Omega Labs de Lonand, distrito de Satara, Maharashtra, INDIA. La granja está situada a 18°02'33.3 "N de latitud norte y 74°10'52.6 "E de longitud este en la región occidental de Maharashtra. Está a unos 518 metros sobre el nivel medio del mar (MSL). El clima es cálido y húmedo, con una precipitación media de 500 a 1.000 mm. La humedad relativa oscila entre el 35% y el 80%. El estudio se llevó a cabo en dos etapas.

Figura a

Coccidiosis inducida experimentalmente

Los grupos experimentales se indican en la tabla nº 1. para la inducción experimental de la coccidiosis. Los oocitos de Eimeria tenella se recuperaron de los casos de campo y se incubaron en dicromato potásico durante 24 horas. Transcurridas las 24 horas, se prepararon suspensiones de 25000 a 30000 oocitos por ml de inóculo. Se administró 1 ml de inóculo a los polluelos el día 14 y se observaron los signos clínicos durante 15 días. Se mantuvieron 50 aves experimentales en diferentes corrales y se criaron siguiendo prácticas de manejo estándar.

Grupos experimentales

Se observaron los signos clínicos detallados y se realizó un examen post mortem detallado de las aves muertas y se registraron la puntuación visual y los hallazgos, y se procesaron los ciegos para su examen microscópico. Al final del experimento se evaluaron los oocitos por gramo de las muestras fecales [10]. Una vez finalizado el experimento, el día 42, se sacrificaron 6 aves de cada grupo y se realizó un examen detallado de los ciegos, así como una puntuación de las lesiones [11]. Los ciegos de las aves muertas y sacrificadas se conservaron en formol al 10% para la puntuación histopatológica [11]. Se utilizó la técnica de inclusión en parafina para el procesamiento de los tejidos y se observaron los portaobjetos teñidos con H y E para la puntuación microscópica. Se realizaron microfotografías de las secciones teñidas con H y E utilizando una cámara Magnus Olympus. Se calcularon y registraron los pesos corporales semanales y la FCR. El análisis estadístico se llevó a cabo mediante el método de Dunnett y la comparación múltiple de Dunnett [22].

Cuadro 1

Composición de Biococcin

Biococcin es la mezcla de ricos fitoquímicos consistentes en Hol- arrhena antidysentrica, Tinospora cordifolia, Allium sativum, Cinna- momum camphora, que actúan activamente como efectos anticoccidiales.

Resultados y debate

En el presente estudio, el peso corporal medio semanal fue significativamente mayor en el grupo normal controlado que en los demás grupos de tratamiento. El grupo desafiado, que sólo recibió infección, mostró pesos corporales medios significativamente inferiores a los de los otros grupos. El grupo Biococcin no mostró diferencias significativas en los pesos corporales con los grupos monensin, Sulfonamidas, amprollium y Furazolidona. Mientras que el FCR fue significativamente mayor en el grupo desafiado en comparación con todos los demás grupos. El grupo Biococcin mostró un FCR significativamente menor que los grupos Sulfonamie, Amprollium y Furazolodone, pero no hubo ninguna diferencia significativa entre monensin y Biococcin. Los porcentajes de mortalidad fueron significativamente más altos en el grupo de control desafiado que en los demás grupos. El grupo Biococcin no mostró diferencias significativas entre los otros grupos de tratamiento. La puntuación patológica macroscópica del ciego fue significativamente más alta en el grupo de control desafiado que en los otros grupos de tratamiento (Figura 1-4). El grupo Biococcin mostró una puntuación patológica macroscópica significativamente inferior en comparación con los grupos Amprollium, Furazolidone y Sulphonamide. Mientras que no hubo diferencias significativas entre Monensin y Biococcin. El grupo Biococcin mostró una OPG significativamente inferior en la materia fecal en comparación con todos los demás grupos de tratamiento. La puntuación histopatológica fue significativamente inferior en el grupo Biococcin en comparación con otros grupos de tratamiento. (Figura 5-8) Similares observaciones fueron observadas por Giannenas, et al. 2003, en coccidios inducidos experimentalmente en aves de engorde. Youn H.J., et al. 2001, estudiaron la eficacia de extractos de hierbas anticoccidiales contra Eimeria tenella y sus resultados fueron similares a los del presente experimento. En el presente estudio se observó que los fitoquímicos presentes en Biococcin, a saber, Holarrhena antidysentrica, Tinospora cordifolia, Allium sativum y Cinnamomum camphora, eran capaces de destruir los oocitos coccidianos y otros estadios e impedir la formación de gamatogonias en el tracto intestinal. Observaciones similares fueron observadas por Sivropoulou., et al. 1996 [15], Ku- mar., et al. 2022 [20] y Fayed., et al. 2022 [21].

Figura 1: Grupo de control desafiado: Fotografía que muestra hemorragias graves, abombamiento de los ciegos.

Figura 2: Grupo Amprollium: Fotografía que muestra hemorragias moderadas, abombamiento de los ciegos.

Figura 3: Grupo Biococcin 500: Fotografía que muestra hemorragias leves, abombamiento de los ciegos

Figura 4: Grupo Monensin: Fotografía que muestra hemorragias moderadas, abombamiento de los ciegos.

Figura 5: Grupo de control desafiado: Fotografía que muestra necrosis de las células epiteliales (flecha negra), gametocitos de coccidias (flecha amarilla), infiltración de leucocitos (flecha azul) Tinción H y E 400 X.

Figura 6: Grupo Amprollium: Fotografía que muestra necrosis de las células epiteliales (flecha negra), gametocitos del coccidiano (ar- fila amarilla), infiltración de leucocitos (flecha azul) Tinción H y E 400 X.

Figura 7: Grupo Biococcin 500: Fotografía que muestra necrosis de células epiteliales (flecha negra), gametocitos de coccidias (fila amarilla), infiltración de leucocitos (flecha azul) Tinción H y E 400 X.

Figura 8: Grupo Monensin: Fotografía que muestra necrosis de células epiteliales (flecha negra), gametocitos de coccidias (fila amarilla), infiltración de leucocitos (flecha azul) Tinción H y E 400 X.

Conclusión

BIOCOCCIN @ 500g/tonelada de pienso fue el tratamiento eficaz contra la coccidiosis clínica causada por las especies infectivas de Eimeria sp.
La biococcina puede utilizarse en los piensos para pollos de engorde durante todo el periodo para prevenir y curar la coccidiosis. Es económicamente viable y reduce la gravedad y las pérdidas debidas a la infección.
Puede sustituir a los anticoccidianos utilizados tradicionalmente sin mermar la eficacia contra los coccidios para la prevención y el tratamiento de Eimeria spp.

Tabla 2: Pesos corporales medios, FCR y % de mortalidad.

Gráfico 1: Evolución del crecimiento.

Gráfico 2: Porcentaje de mortalidad.

Tabla 3: Puntuación bruta del ciego sobre 4.

Gráfico 3: Puntuación cecal bruta media.

Tabla 4: Puntuación histopatológica de los ciegos sobre 4.

Gráfico 4: Puntuación histopatológica media sobre 4.

Cuadro 5: Recuentos de OPG.

Gráfico 5: Recuentos comparativos de OPG.

Agradecimientos: Personal y miembros de Vinayak Ingredients Pvt. Ltd. Mumbai y Omega Laboratories, Lonand.