Evaluación del desempeño productivo e histomorfometría intestinal de pollos alimentados con dieta de baja energía-proteína y butirato de sodio bajo condiciones de desafío coccidial y cama reutilizada
Publicado:23 de agosto de 2024
Resumen
Introducción El aumento de las secreciones de enzimas pancreáticas, sales biliares, pepsina y HCL por el efecto del butirato podría explicar la mejora descripta en digestibilidad de aminoácidos, energía digestible y metabolizable. Nutricionalmente esto representa la posibilidad de asignarle al butirato un valor de formulación, tal cual está es...
Que pasa con los aditivos en situaciones de desafío de campo? A esto se intentó responder en este gran trabajo del equipo de la UNLu con el apoyo de Dietaxion para evaluar aditivos como el butirato en situaciones de deficiencia nutricional y desafíos de campo como la cama reutilizada y la coccidiosis sub-clinica. Muchas veces en las unidades experimentales no se pueden reproducir las situaciones que se observan en las granjas de pollos, por lo cual hay que agregar efectos que las hagan mas parecidas. En este caso incluso se pudo observar un mayor efecto de un butirato de sodio doblemente tamponado como el Butylin 54 cuando se dan situaciones de desafío. Seguramente la posibilidad de liberarse en la primera porción del tracto gastrointestinal explica en gran medida los resultados obtenidos.
Parabéns pelo belo experimento! Gracias. A saúde intestinal melhorada com Butiratos é muito promissora. Seria interessante saber dos antinutricionais das dietas e se foram ultilizados enzimas.
@Luis Fernando Vergamini Luna Muito obrigado Luis! No hubo inconvenientes con los factores antinutricionales, tanto en forma clínica como a la necropsia e histopatología. No hubo enzimas de ningún tipo en las fórmulas experimentales utilizadas.
Obrigado Luis Fernando! No hubo factores antinutricionales por arriba de los niveles recomendados y no se utilizaron fitasas en esta evaluación. Los resultados obtenidos tienen que ver con que la evaluación se realizó en verano, se utilizaron hembras, la cama era reutilizada y las 10 dosis de vacuna anticoccidial tuvieron un gran impacto sobre el crecimiento y la salud intestinal. Saludos,
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América