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Control de Amoníaco en pollos de engorde: Caso Anisacate

Publicado: 7 de julio de 2023
Por: Departamento Técnico de Cladan
Integración avícola argentina, con centro en Anisacate, Anisacate, localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina, a 10 km al sur de la cabecera departamental Alta Gracia y a 47 km de la Ciudad de Córdoba.
La integración está clasificada dentro del Grupo III, con un engorde promedio de 500.000 a 1,5M de pollos/mes. Se desafió el producto CONTROL DOBLE A en una granja, realizando mediciones del nivel de Amoníaco in situ, antes e inmediatamente después de haber aplicado el producto.
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 2
RESUMUEN DE LA PRUEBA
▶ Galpón: N°5. Galpón tipo TUNEL, sin ventilación mínima. Se trabaja cerrado en momentos de calor. Superficie total de 2070 m2
▶ Temperatura Media del galpón: 27,5°C
▶ Humedad relativa: 59 - 63%
▶ Sector: mitad de galpón, hacia la zona de cortinas de túnel (70mt de largo x 14mt de ancho). Cama de cáscara de arroz, de re utilización
▶ Hora de primer medición: 11:50
▶ Inicio aplicación: 12:15
▶ Dosis de uso: 60 gr / m2.
▶ Se aplicó en toda la superficie de la mitad de galpón.
▶ Hora de medición post aplicación: 12:50
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 3
CROQUIS DEL GALPÓN TRATADO
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 4
VALORES MEDIDOS
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 5
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Para facilitar su interpretación, presentamos los datos agrupados por zonas del galpón (como puede verse en el “croquis” en página 3).
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 6
NIVELES DE AMONÍACO PRE Y POST APLICACIÓN DEL CONTROL DOBLE A
REPORTE DE CASO - CONTROL DOBLE A ANISACATE – CÓRDOBA, AR - Image 7
CONSIDERACIONES FINALES
▶ Se destaca un efecto inmediato. 30 a 40 minutos luego de haber sido aplicado, la concentración de amoníaco ya se encontraba por debajo del umbral esperado (20 ppm).
▶ La reducción promedio de la concentración de Amoníaco fue de 10,45 ppm, representando una disminución del 36%, respecto de las 29,06 ppm iniciales.
▶ Producto totalmente inocuo para las aves y las personas que lo manipulan, que puede aplicarse de forma rápida y sencilla, en cualquier etapa de la crianza.
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