Hector Magaña La HR especialmente en las noches cuando alcanza valores maximos- especialmente granjas cercanas a costa maritima- hace q la cama se humedezca sin q haya mal manejo de bebederos, todo por una razón y es q el ac. Urico es higroscópico,; atrae agua; y al hidratarse se rompe la molecula, humedece la cama y libera el amoniaco. Hay q asegurar buena ventilación para mover ese amoniaco, hacer galpones altos; 5ms o mas; con sobretecho y los q usan sistemas de tipo tunel deben proveer espacio para ventilar espacio entre el plastico y el techo.
Cualquier deyección, animal, incluyéndonos, va a producir amonio, y otros gases, producidos a partir del ácido úrico y de las proteínas no digeridas en las excretas, las deyecciones avícolas contienen compuestos orgánicos e inorgánicos, un % de humedad y población microbiana patógena, mi experiencia y conocimiento como Zootecnista, me a demostrado con la aplicación d ciertos productos, prácticamente la transformación del amonio, sulfatos y metales pesados, a no ser liberados y volatilizados, "desapareciendo" los malos olores, previniendo enfermedades y dándole un valor agregado a lo que a sido un grave problema de contaminación y para las comunidades,la cama, quedando compostada y de un gran valor orgánico.(abono). Tengo disponibilidad d compartir mis experiencias y éxitos logrados,
Hola a todos, excelente tema sobre el amoniaco, ?si en un galpón hay mucha presencia de amoniaco, como evitar que las personas que allí laboran evacuando la gallinaza se enfermen,o como reducir este problema, ya que por lo que e investigado el amoniaco puede traer problemas serios a las vías respiratorias. Muchas gracias.
Según la EPA de EE.UU. (Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos), ha establecido un límite de exposición de 25 ppm para amoníaco en el aire del trabajo durante una jornada de 8 horas diarias y un límite de 35 ppm durante un período breve de 15 minutos. Se recomienda que el nivel de amoníaco en el aire del trabajo no exceda 50 ppm durante un lapso de exposición de 5 minutos.
En la práctica, las aves frecuentemente están expuestas a niveles de 50 ppm. o superiores de amoniaco y, de hecho, en las naves poco ventiladas la concentración del mismo puede llegar a alcanzar 200 ppm. El amoniaco puede afectar de forma adversa la productividad de las aves y los beneficios que de ellas se derivan . Por esta razón, Deston y Reace, sugirieron que no se debe la exceder un nivel de 25 ppm. de amoniaco.
Fuente: IWorld's Poultry Sci. Jour., 40: 99-111. 1984)
Ya que se trató este tema, podrían indicarme los niveles permitidos en:
Galpones abiertos.
Galpones cerrados en el trópico para CO, CO2, H2S y cuales mas gases afectan a las aves en galpones?
