En los últimos años estamos viendo un interés creciente por parte de los consumidores en cómo se producen los alimentos, lo que está influyendo en el comportamiento de la industria agroalimentaria y la fabricación de piensos. Si bien originalmente la presión era básicamente una solicitud de mejora del bienestar animal, más recientemente el impacto ambiental de la producción de piensos se ha convertido en uno de los...
El aumento constante en los costos de producción ha sido un desafío recurrente para los productores de pollos de engorde. Apenas en 2021, el índice de Embrapa (ICPFrango – Índice de Costos de Producción de Pollo) acumula un alta del 11,32%, llegando al 43,43% de aumento los últimos 12 meses. ...
Luis Rangel, Director de Servicios Técnicos de APC, presenta las diferencias entre el plasma bovino y el plasma porcino, su solubilidad, procesamiento y composición, sus buenas prácticas de manufactura y su eficiencia con respecto a su procedencia, inocuidad del producto y los puntos críticos de control como la temperatura de salida del secador del atomizador. Además el destacado profesional señala los beneficios del uso de plasma en la producción avícola. ...
El potencial de los microminerales orgánicos se discutió durante un webinar promovido por Yes para clientes latinoamericanos
Para ampliar el conocimiento sobre el uso de minerales orgánicos en la producción animal, Yes, empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal efectiva, segura y sustentable, realizó en abril de este año, el webinar “El Potencial Oculto de Los...
En la industria avícola, es común utilizar varias enzimas y otros aditivos alimentarios en los alimentos para aves de corral con fin de adaptarse a la creciente demanda de proteínas seguras y asequibles y de mantener un equilibrio entre la producción, el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente.La suplementación combinada de xilanasa y microbios de alimentación directa (DFM) para mejorar la salud intestinal y reducir la energía de la...
En este espacio invito a todos aquellos que estan interesados en aportar su granito de arena sobre indice de conversión en pollos parrilleros.como por ejemplo cuales son los indices adecuados y que significa ese índice y que relación con respecto al peso obtenido y el alimento consumido. Se que para obtener el índice de conversión se realiza una división entre el alimento consumido y el peso ganado restando al peso, el de ingreso. ...
Descubre la tecnología propia Enzyneer®, basada en un proceso único y específico de hidrólisis enzimática. Gracias a Enzyneer®, la gama de productos Palbio contiene una serie de componentes proteicos con unas características únicas y diferenciales: tiene una gran palatabilidad y digestibilidad, que mejora la salud intestinal de los animales, el consumo de alimento y la eficacia de la conversión....
UN estudio tuvo como finalidad aislar la Lisozima de la clara de huevo y evaluar su efecto en el desempeño productivo y las características de la canal de los pollos de engorde. El estudio es parte del Proyecto especial de graduación presentado en noviembre de 2020 como requisito parcial para optar al título de Ingeniero Agrónomo en el Grado Académico de Licenciatura Presentado por Luis José Guzman Sabillón en...
En la actualidad, la tasa de conversión de alimento (TCA, FCR en inglés) del pollo de engorde a la edad de 40 días ha llegado a 1.6 y el índice europeo ha alcanzado a 350 ~ 400, por lo que el nivel de nutrición de alimento ha llegado al estándar internacional. Pero, cómo reducir la FCR es el enfoque para la industria agrícola en granjas nacionales y extranjeras. El manejo de la alimentación es muy importante para adquirir este...
El ciclo de cría de los pollos de engorde es relativamente corto y el pienso compuesto se utiliza durante todo el proceso, pero la tasa de utilización del pienso para los pollos de engorde es limitada, lo que da como...
Sitio de Investigación: Centro Líder en Investigación, E.E.U.U Quantum Blue fue la única fitasa que recuperó el desempeño y las cenizas en tibia a niveles similares de aves alimentadas con control positivo cuando se suplementó a 750 FTU/kg en dietas reducidas en 0.17% de P disp., 60kcal/kg EMD, 1.9g/kg Lis dig y otros nutrientes Diseño Quinientas cuarenta aves macho Cobb de un día de...
Camilo Ospina sobre la inclusión de arginina en la nutrición animal, su importancia y los beneficios. El destacado profesional habla de la versatilidad de ese aminoácido para la síntesis de proteína y producir carne y ser precursor de oxido nítrico......
Júlia Pié, miembro del Dpto. Técnico de Biovet, presentó una conferencia sobre un ensayo llevado a cabo con el multifuncional Alquermix para broilers en el Simposio sobre Salud Intestinal en alimentación y producción animal realizado en Saint Louis, Missouri....
Hola, quisiera saber el desperdició diario de alimento de pollos de engorde para realizar una mejor valoración de las raciones de alimento ...
Introducción A pesar de que el maíz y la harina de soya son ingredientes excelentes, éstos no proporcionan un equilibrio exacto de todos los aminoácidos para satisfacer las exigencias absolutas (sin deficiencia o exceso) de aminoácidos en las aves, ya que son alimentos que contienen cantidades elevadas de algunos aminoácidos, pero al mismo tiempo son deficientes en otros, como lisina y metionina. De esta forma,...
José Ignacio Barragan, CEO de Galimetria habla sobre experiencias de campo con dietas sin antibióticos promotores de crecimiento, generando menos residuos y la enfatizando la importancia de la digestibilidad de las dietas para que esto no ocurra, y que los pollos aprovechen con máxima eficiencia los nutrientes de su alimentación...
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Diversos artículos ya fueron publicados comparando las dos principales fuentes de metionina utilizadas en nutrición animal, el ácido 2-hidróxi-4-(metiltio) butanoico (HMTBA) y la DL-metionina (DLM). En 2017, una revisión (Vázquez-Añón et al., 2017) actualizada sobre el tema fue publicada en el World's Poultry Science Journal con foco en sus semejanzas y diferencias, como son metabolizadas y utilizadas por los animales para sustentar...
Introducción En una dieta normalmente utilizada para aves a base de maíz y soja, aproximadamente el 12% de la proteína total no es digestible. En otras palabras, el coeficiente de digestibilidad de las proteínas y péptidos es del 88%. Esto significa que, una dieta para pollos de engorde que posee 20% o 200 kg de proteína bruta tendrá aproximadamente 2.4% o 24 kg de proteína y aminoácidos no digestible en el intestino...
El progreso en la tecnología de la producción de dietas durante los últimos años representó una ganancia en el desarrollo de la creación y el rendimiento de aves, factor importante en el camino que tenemos que recorrer frente a un consumo cada vez más alto de proteína y energía. En un estudio realizado por la FAO (2014), el crecimiento poblacional mundial entre 1990 y 2014 fue del 36%, pasando de 5,3 billones a 7,2 billones de...
La alimentación de las aves es uno de los insumos de mayor impacto en los costos de producción. El incremento en la eficiencia de conversión, por su parte, indica que las aves producen cada vez más con menos cantidad de alimento. Ambos factores, unidos a las limitantes naturales de la especie y de los ingredientes que componen las dietas, determinan la necesidad de extremar las medidas tendientes a mejorar los niveles de utilización de los nutrientes en ellos presentes. Bajo esta premisa ewl...
