Aumentar energía metabolizable con Enzimas: Alfredo Mañon
Publicado:18 de diciembre de 2012
Alfredo Mañon miembro de Kerry Ingredients and Flavors, nos habla sobre la Enzima Alfagal, provista para el desdoble de los oligosacáridos presentes en harina de soya, canola y lupinos que aumenta la energía metabolizable para los monogástricos, entre otras ventajas. Resiste el peletizado y además se preneta tambien en forma líquida...
Buenos dias Alfredo:
Me parece interesante el tema de la alfa galactosidase en productos de soya que como bien lo señalas se da un incremento en el nivel de energia metabolizable del producto.
Tienes informacion de campo para corraborar la matriz de mejoras en un 10 % como señalas en la video conferencia.
Saludos,
Ricardo
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
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