Danisco - La tecnología de enzimas aumenta rentabilidad y reduce riesgos
Publicado:1 de abril de 2005
Fuente:Danisco Animal Nutrition
Los desarrollos en la tecnología de las enzimas para alimento animal pueden incrementar sustancialmente la rentabilidad de la producción avícola y porcícola, mientras que reducen los riesgos asociados financieros y de salud, dijo el Dr. Milan Hruby, Gerente de Servicios Técnicos de Danisco Animal Nutrition, a los delegados que participaron de la reciente conferencia VIV Asia realizada en Bangkok, entre los días 16 y 18 de Marzo del 2005.
Las enzimas para alimento animal han sido agregadas a alimentos para aves y cerdos basados en trigo y cebada por 15 años, y más recientemente en aquellos alimentos basados en maíz y sorgo.
Los beneficios incluyen costos de alimentos reducidos, conversión alimentaria mejorada, mayor uniformidad, mortalidad reducida, rendimiento de carcasa incrementada, y calidad de la camada mejorada, junto con un desecho de nitrógeno, fósforo y estiércol reducidos.
“Nuevos desarrollos en la aplicación de enzimas en alimento animal, se desarrollan sobre los beneficios preexistentes y responden a los cambios recientes enfrentados por la industria de producción animal y de alimento animal, incluyendo presiones para generar productos de alta calidad que satisfagan las necesidades del cliente de una manera costo-efectiva”, dijo el Dr. Hruby.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
