Desempeño y calidad de huevos de gallinas alimentadas con dietas sin fosfato y suplementadas con fitasa y xilanasa
Publicado:18 de junio de 2018
Resumen
Introducción El fitato es reconocido como nutriente porque contiene P, pero también como anti-nutriente porque se une y reduce la disponibilidad de nutrimentos en el lumen del intestino. El fitato ha sido implicado en la reducción de calcio (Ca), zinc (Zn), magnesio (Mg), sodio (Na) y cobre (Cu) en pollos de engorde y cerdos. A través de complejas interacciones den...
Excelente información.. Felicitaciones. La mayoría de los trabajos con fitasa se usa fósforo disponible como concepto de formulación, desafortunadamente esta valoración del fósforo carga algunos errores de su metodología. Es prioridad emigrar hacia fósforo digestible aparente y fósforo digestible estandarizado para poder tener un mejor criterio de evaluación de la fitasa..
Estimado Jose Ignacio Arango buenas tardes, Le comparto un artículo recientemente publicado en Engormix sobre la validación del sistema de formulación para fósforo. En este trabajo de investigación, llevado a cabo por la West Virginia University (USA), contrastamos los dos sistemas de formulación para P: fósforo no fítico (nPP) mal llamado P disponible, vs fósforo digestible (dP). Los resultados han sido los que esperábamos y con clara evidencia de la tarea que tenemos por delante.
Feliz día a todos.
Tengo una pequeña granja, con 500 codornices en producción, y con miras a extender la cria y producción de la misma, en el estado Miranda. desde hace 6 meses les estoy dando el mismo pienso óbteniendo +- 68% de producción de huevos. Pero en ningún momento les he administrado ningun tipo de preventivo de enfernedades ni vitaminas. Quisiera saber si me podrían indicar que les puedo administrar para mantener su salud. Cuando empecé en este proyecto he ido solucionando los obstáculos a medida que se iban presentando. Pero este obstáculo por la escase de medicinas preventivas no se como enfrentarlo. GRACIAS
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
