Efecto compensatorio de aditivo biológico en dietas reducidas en concentracion de nutrientes

Una de las capacidades de ECOBIOL es la producción de enzimas en elevadas cantidades. Una vez en el interior del intestino comienza a excretar diferentes tipos de enzimas (amilasas, proteasas, lipasas, fitasas,…) como resultado el alimento es pre-digerido haciendo que la efectividad de las enzimas del animal sea más elevada. La digestibilidad del alimento es, de esta manera, incrementada.

El objetivo de esta prueba fue evaluar la eficacia de Ecobiol cuando la concentración de nutrientes (energía y aminoácidos) de la dieta es reducido.

Un total de 480 pollos (Arbor Acres Plus) fueron aleatoriamente distribuidos en 8 tratamientos diferentes con 6 réplicas usando 10 aves por jaula como unidad experimental. El período experimental cubrió las fases de inicio (0- 18 días de edad) y crecimiento (18-35 días de edad). Los alimentos fueron preparados en pellets (acondicionado a 80ºC) y administrados en migas hasta los 12 días de edad y a continuación en forma de pellets hasta la finalización de la prueba. Agua y alimento fueron ofrecidos ad libitum. Durante el período experimental se utilizaron las recomendaciones de manejo específicas para la estirpe Arbor Acres Plus. El peso de los pollos y restos de pienso fueron medidos en los días 18 y 35. Las bajas y sacrificios fueron monitorizados diariamente. Al final de cada periodo se midió el peso individual para calcular la uniformidad de grupo.

Ganancia, consumo, IC, supervivencia y uniformidad fueron analizados mediante ANOVA en un diseño factorial 4 x 2 RCBD.

Ocho tratamientos distintos se utilizaron en la prueba.

Se utilizaron 240 pollos macho de 21 días de edad. Los animales fueron distribuidos en 48 jaulas metabólicas (5 aves/jaula). Se utilizaron las mismas dietas que en la prueba de crecimiento lo que resultó en 6 réplicas por dieta.

Durante las 96 horas que duró la prueba se midió la cantidad de pienso aportado y los sobrantes para calcular la ingesta. La excreta fue recogida diariamente y secada posteriormente a 80ºC durante 24h. Se analizó el contenido de materia seca (105ºC, 4h) y de energía bruta (bomba calorimétrica, Leco modelo AC-350, método Isoperibol).

Donde NR es retención de nitrógeno asumida como (20% de la ganancia de peso corporal)/6.25 y K es la constante: 8.21 kcal/g nitrógeno retenido.

A todas las dietas usadas en el estudio de AME y digestibilidad se les añadió 0.3% de óxido crómico como marcador. Tras finalizar las 96 horas del estudio anterior, todas las aves fueron sacrificadas para obtener muestras de contenido de íleon. Las muestras fueron liofilizadas y posteriormente analizadas para conocer el contenido de proteína y óxido de cromo. La digestibilidad ileal aparente de la proteína basada en materia seca se calculó de acuerdo a la siguiente fórmula:

Dónde:

Efecto de Ecobiol en parámetros productivos (0-35 días de edad)

Misma columna con superíndices distintos son significativamente distintas (p<0,05)

Efecto de Ecobiol en energía metabolizable y retención de nutrientes (24-28 días de edad)

a,b,c,d,e Medias de la misma columna con superíndices distintos son significativamente distintas (p<0,05)