Uso de una 6-fitasa bacteriana termoestable en la alimentación de pollos
Publicado: 28 de octubre de 2015
Resumen
Introducción La mayoría de los alimentos utilizados en la alimentación de las aves posee una considerable proporción de fósforo de origen vegetal (50-70 %) que está presente en forma de fitato (Reddy et al., 1982; Kratzer y Vohra, 1986). Los fitatos son una mezcla de sales del ácido mioinositol hexafosfórico o ácido ...
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22 de septiembre de 2016
muy bueno
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INTERNATIONAL COMMERCE COMPANY
2 de marzo de 2019
Excelente artículo
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Lorena Ramos
Cargill
Nutricionista Senior en Cargill Protein, América Latina
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