Diego Parra charla sobre el concepto de la fibra y los avances actuales respecto a la nutrición....
El uso de concentrados de fibra cruda insoluble parece ser indispensable en formulaciones para reproductoras broiler debido a su impacto positivo en la performance y el bienestar animal declara Manfred Pietsch. Las compañías de genética han seleccionado pollos broilers por su rápido y eficiente crecimiento durante muchos años. ...
INTRODUCCIÓN La rentabilidad de la producción avícola es dependiente de muchos factores, pero dentro de ellos, el principal factor está en el costo del alimento. De esa manera, estrategias que optimicen la utilización de los ingredientes son muy importantes para mejorar la rentabilidad de los productores. La utilización de enzimas exógenas en nutrición de aves no es un tema nuevo, sin embargo, el uso inicial de enzimas...
El Dr. Gilson Gomes, Gerente Técnico Global de AB Vista, comenta la influencia de la fibra, resaltando sus aspectos positivos, especialmente en la salud intestinal de aves....
Gilson Gomes, Gerente Técnico Global de AB Vista, menciona todos los aspectos positivos de la inclusión de la fibra en la nutrición.... ...
Conferencia del Dr. Knud Erik Bach Knudsen del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) sobre el tema: Análisis de la Fibra Dietética en un Contexto Nutricional y Fisiológico - Presente y Futuro, durante el Congreso Bienal AMENA (Octubre 2019, Puerto Vallarta, México)......
Una alternativa real para la modulación de microbioma intestinal El desempeño animal, la eficiencia alimentaria y la salud en general son altamente dependientes del correcto equilibrio del intestino. Los cambios en los sistemas de producción animal y regulaciones de alimentación que buscan reducir o prohibir el uso de antibióticos utilizados como promotores de crecimiento (AGP) generaron...
Al formular dietas para animales existen muchas opciones. De forma comprensible, se usan los programas de formulaciones más económicos para determinar rápidamente cómo cumplir con determinados requisitos de nutrientes, los cuales difieren según la especie, la etapa de producción, el clima, etc., para maximizar el rendimiento de la forma más asequible posible. ...
1º En la fase de crecimiento de las pollitas de postura, de 10 a 16 semanas de edad, es la que se consume el 50% del alimento total de la etapa de recría, lo más importante será economizar el costo de alimentación y estimular la capacidad de ingestión. Lo más recomendable seria la utilización de dietas bajas en proteínas y energía y con un nivel adecuado de fibra que permitan un buen desarrollo del...
Muchos nutricionistas aún tratan de evitar el uso de fibra debido a que la mayoría de ellas no brindan energía a animales monogástricos. Es por eso que estas fuentes de fibra diluyen las formulaciones. Sin embargo, este no es el objetivo de nutricionistas que formulan dietas avícolas. Adicionalmente, fuentes tradicionales de fibra se asocian con atributos negativos como alto número de plaquetas, contaminación de...
El objetivo fue evaluar el desarrollo de molleja y páncreas de gallinas ponedoras comerciales livianas alimentadas con niveles crecientes de fibra cruda y bagazo de caña de azúcar y salvado de trigo en diferentes etapas reproductivas. El experimento se realizó en la UFGD, utilizando 420 pollitos Bovans White de un día de edad, distribuidos en DIC, con arreglo factorial 3 x 2 + 1, con tres niveles de fibra cruda...
La idea de la presentación es generar una actualización de ingredientes para raciones de ponedoras y esto técnicamente hay que ligarlo si o si al concepto de fibra y procesos fisiológicos asociados, de modo que comenzaremos por toda la base técnica de Fibra y Digestión para finalmente si hacer una caracterización de cada uno de los ingredientes para diseñar una ración de Ponedoras. ...
El Dr. Pete Wilcock resalta el potencial de una mejora de 6 puntos en el Índice de Conversión Alimenticia (ICA) corregido por el peso corporal como resultado de la aplicación de xilanasas.
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Introducción En la búsqueda de fuentes proteicas alternativas, la especie arbórea moringa (Moringa oleífera) sobresale por ser una excelente fuente de proteínas (22-36%) (Olugbemi et al. 2010). Las aves requieren la inclusión de fibra en la dieta para estimular el desarrollo de la porción superior del tracto gastrointestinal (Bach Knudsen et al. 2012). Sin embargo,...
INTRODUCCIÓN En el Instituto de Ciencia Animal, Diaz et al (2003) basado en sus resultados agronómicos y bromatológico, propusieron la valoración de forrajes integrales de leguminosas temporales, entre los que se hallaba el dolicho (Lablab purpureu) en forma de harina para la alimentación animal. Posteriormente Savón et al (2007,) al evaluar la potencialidad de esta...
La fibra como muchos ya saben es una parte inevitable de alimento de animales. Una vez por la naturaleza de los ingredientes y de otro lado por la necesidad de animales (1). En Alemania y Holanda hace mas o menos 3 años el nivel de fibra en alimentos para cerdos esta regulada por ley. En las aves se ve venir algo parecido – a muchos no le gusta la forma industrial de la avicultura (y las otras ramas produccion animal tampoco) pero saben que casi no hay otra manera de producir...
Carlos Alberto Delgado Díaz, representante de JRS para Latinoamerica, habla sobre la importancia de productos como Arbocel, una lignocelulosa con una alta proporción de fibra cruda insoluble (celulosa, hemicelulosa y lignina) con una capacidad muy alta de absorción de agua (800%) y libre de micotoxinas. Entre sus propiedades y beneficios de uso se destaca la estimulación del crecimiento de la vellosidad intestinal, un mejor digestión de las proteínas y grasas, lecho sanitario más...
Introducción El uso de fibra en la dieta (fibra cruda) en la formulación de la ración en avicultura es discutida entre los especialistas. Por un lado, organizaciones internacionales como ISA o Lohmann consideran a la fibra cruda como un componente esencial en la formulación de raciones en ponedoras. Por otro lado, muchos nutricionistas aún intentan evitar el uso de fibra debido a que muchas de las...
Una transformación eficaz (en el sentido más amplio) de alimentos vegetales en proteína animal es el indicador más importante de una crianza moderna, la cual tiene el objetivo de conseguir una alta productividad. Esto se puede lograr solo con animales sanos, con pleno funcionamiento del tracto gastrointestinal ( TGI ). Por esta razón, los trastornos de las funciones digestivas han sido siempre los mayores factores de...
