Efecto de diferentes niveles de fibra detergente neutra en la dieta sobre el desarrollo y respuesta productiva de pollas de levante

INTRODUCCIÓN:

A nivel de la industria avícola de producción de huevos para consumo humano se presentan una serie de desafíos que influyen negativamente sobre la respuesta productiva de las gallinas, muchos de ellos están relacionados con la nutrición y especialmente en la fase de desarrollo y pre postura. Actualmente tenemos líneas genéticas con un mejor potencial productivo para el cual es necesario ajustar los aportes nutricionales para sostener dicha producción.

En la fase de desarrollo de las pollas de reemplazo para postura es importante el contenido de fibra cruda en la dieta, sin embargo, no se cuenta con datos acerca de la fibra detergente neutra.

OBJETIVO:

Determinar el efecto de diferentes niveles de fibra detergente neutro en la dieta sobre el desarrollo, respuesta productiva y costo de alimentación de pollas para postura de la línea genética LOHMANN Brown.

MÉTODOS:

Se utilizaron 96 pollas de reemplazo para postura de la línea Lohmann Brown de 15 semanas de edad. Se diseñaron 3 tratamientos: dieta con 16.85% (T-1), 17.7% (T-2) y 18.54% (T-3) de FDN. Las pollas y tratamientos fueron distribuidas aleatoriamente bajo un diseño de bloques completo al azar. Cada uno de los tratamientos tuvo 4 repeticiones, dando un total de 12 unidades experimentales. Se evaluaron las variables de peso vivo corporal, ganancia de peso, longitud del metatarso, peso relativo de la molleja, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia, eficiencia energética, producción de huevo, costo de alimentación, margen bruto y retribución económica.

RESULTADOS:

Los diferentes niveles de fibra detergente neutra de las dietas no tuvieron efecto significativo sobre los indicadores de desarrollo, a excepción del peso relativo de molleja que fue significativa, no se afectaron los indicadores productivos de peso vivo corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, producción de huevos, índice de conversión alimenticia y eficiencia energética. El costo de alimentación, margen y retribución económica fue mejor para la dieta con bajo nivel de FDN.

CONCLUSIÓN

Los diferentes niveles de fibra detergente neutra en la dieta no afecto el peso vivo corporal ni la ganancia de peso de las pollas para postura
La longitud del metatarso no fue afectado por el consumo de dietas con diferentes niveles de fibra detergente neutra
El peso relativo de la molleja fue mejorado conforme se incrementó el nivel de fibra detergente neutra en la dieta de pollas a las 20 semanas de edad.
El consumo de alimento, conversión alimenticia y eficiencia energética no fueron afectados por los niveles de fibra detergente neutra en la dieta de pollas
La producción de huevos a las 23 y 26 semanas de edad fueron similares.
El costo de alimentación. Margen y retribución económica fueron mejores para la dieta con el mas bajo nivel de FDN

RECOMENDACIÓN

Diseñar pruebas con niveles más altos de fibra cruda, fibra detergente neutra y fibra insoluble en el periodo de crecimiento y desarrollo de pollas de reemplazo para postura.
Se deben continuar con las evaluaciones con FDN y relacionarlo con la salud intestinal
En los estudios que se realicen considerar un mayor tiempo de evaluación para ver su efecto en la longevidad y persistencia de puesta

Palabras claves: dieta fibra detergente neutra molleja peso pollas

^{Resumen del trabajo de tesis: CM Zamora Ramos. 2024, Efecto de diferentes niveles de fibra detergente neutra en la dieta sobre el desarrollo y respuesta productiva de pollas de levante. Repositorio Digital, Universidad Nacional “San Luis Gonzaga”. ICA, Perú.}

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