Muy interesante este tema en cual si bien en otras especies se viene trabajando hace ya tiempo y sobre todo en la discriminación de la Fibra Dietética ; es claro que en Avicultura faltan mas datos e investigaciones y es por eso uno de los méritos de esta presentación.
Alfredo Irazusta.
Depto I&D
Cladan SA.
Argentina.
Interesante estudio: se confirman las condiciones de las fibras solubles e insolubles, con las consecuencias ventajosas para las ponedoras (criadoras) y carne.
Muchas gracias.