Efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales protegidos
Publicado: 27 de mayo de 2015
Por: Derek Detzler (Especialista Avicultura Jefo); Leila Carolina Aguilera (Especialista productos monogãstricos para Latinoamerica de Jefo); Ricardo Castilho Araujo (Director Técnico Safeeds); y Livia Grigoletto (Gerente Técnica Safeeds)
Efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales protegidos de Jefo sobre Salmonella Heidelberg en condiciones de campo.
OBJETIVO
Medir el efecto de ácidos orgánicos protegidos (P(AO)) y ácidos orgánicos + aceites esenciales protegidos (P(AO+AE)) Jefo, sobre el estado positivo a Salmonella Heidelberg (SH) de pollos a los 28 días de edad.
METODOLOGIA
351 500 pollos de engorde de una compañía integradora donde se diagnosticaron positivos 10 de 15 galpones para Salmonella Heidelberg, por muestreo en ciegos a los 28 días de edad. Se uso P(AO+AE) Jefo durante los últimos 6 días hatsa el sacrificio al día 47.
RESULTADOS
CONCLUSIÓN
• Usando los P(AO+AE) Jefo durante los últimos días del engorde, se logró disminuir en un 70% los galpones positivos a los 47 días, sin afectar los resultados zootécnicos con respecto a los lotes previos y posteriores.
• El uso de la Mezcla Protegida de Ácidos Orgánicos y Aceites Esenciales P(AO+AE) Jefo es una herramienta útil en la cadena de protección que brinda una acción efectiva de sus compuestos sinérgicos en el intestino, donde esta la mayor presencia y multiplicación de la Salmonella spp., gracias a su tecnología de protección y liberación controlada donde otros productos pierden efectividad.
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JEFO Nutrition Inc.
13 de agosto de 2015
Estimado,
Muchas gracias por todos sus aportes.
Los ácido orgánicos contenidos en esta productos son: fumárico, sórbico, málico y cítrico, reconocidos agentes bactericidas naturales contra bacterias sensibles al pH como la Salmonella spp. Los aceites esenciales o SIN como lo aclara el Dr. Lopez son: timol, vanilina y eugenol, agentes GRAS (Generally Recognized as Safe) los cuales demuestran una acción sinérgica con los ácidos orgánicos.
Efectivamente una protección de los productos cuenta para lograr una completa efectividad como lo aclara el señor Ferrer. Sin embargo, la protección es una parte del producto, la fórmula del mismo, la experiencia en investigación, los resultados de campo y el soporte técnico son valor agregado de los productos. Su valor comercial es otro.
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Huevos Prodhin
26 de junio de 2015
Creo que todas experiencias van demostrando que pagamos un precio muy alto en la salud humana y en la salud animal animal, por desconocer la bases tradicionales de la alimentación.
Los animales (y el hombre) normalmente consumían (salvo casos de penuria extrema) los minerales dentro de los vegetales y animales bajo la forma orgánica. De esta forma ellos no se interfieren en la absorción y se encuentran disponibles para el sistema inmunitario.
Algo similar sucede con los ácidos grasos de alta insaturación, mucho tiempo olvidados en la alimentación humana. Hoy ya estamos descubriendo las bondades de los insaturados de cadena corta.
La reactividad del sistema neuronal, la respuesta inmunitaria y hormonal, así como la flora benéfica intestinal, son mejorados por dicho aporte.
Hay que profundizar esta línea de trabajo para la sustitución antibiótica.
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25 de junio de 2015
Buenas noches para mi es muy importante conocer que acidos organicos protegidos se usaron en la mezcla ; lo mismo que los nombres de los aceites esenciales..
Cordialmente,
EDGAR SANTOS BOCANEGRA MVZ Ms. Nutricion Animal Ibague Colombia.
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Grupo Herdez
25 de junio de 2015
Queda claro que los ácidos orgánicos y aceites esenciales son una muy buena opción para la mejora de indices productivos y una herramienta para la biosustentabilidad de la producción de alimentos de origen animal.
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Perstorp Feed & Food
3 de septiembre de 2015
Janet,
si tienen bastante espacio para buscar en la tierra minerales y otras maravillas, con las mermas de su mesa familial y granos al suelo - estarán las mas felices del Mundo.
Un cordial saludo,
F. Beaujean
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3 de septiembre de 2015
Hola los cambios de marcas de alimentos afectan definitivamente la produccion de huevos. Actualmente opte x escoger un grupo de gallinas y las coloque junto a un gallo chongo grande porque en relaidad es difiCil encontrarles una sola marca de alimento. Ademas les estoy dando semillas de ajo q contiene potasio y se estan viendo resultados. Tambien les estoy dando pasto.
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Perstorp Feed & Food
24 de agosto de 2015
Perdón, había una confusión entre los ácidos grasos de cadena corta y los de cadena media pero ahora con los nombres es muy claro ; entonces su producto no tiene de estos ácidos de cadena corta baratos , muy efectivos contra enterobacterias (incluyendo salmonella).
También uno habla de "bacterias sensible al pH", y otro de determinación "de la eficacia por el animal" ; ambos son fracos y me sale una pregunta ?Posiblemente el Sr Ferrer vende el producto de la Dra Leila?.
El opinion de cada uno es importante pero, a partir del momento que se usa una red social como engormix para promocionar un producto abiertamente entre profesionales, hay que poner mas rigor en sus comentarios.
Un cordial saludo,
Frédéric Beaujean
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Special Nutrients
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13 de agosto de 2015
Estimado Dra Leila.
Estamos de acuerdo.
Saludos
Jose
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12 de agosto de 2015
Estimado Fredric,
al final de cuentas, el que determina la efectividad de la formula es el animal.
Saludos, Jose
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Perstorp Feed & Food
12 de agosto de 2015
Muy amigos foristas,
Estas propiedades intelectuales me parecen siempre un argumento no tanto para esconder que para prevenir discusiones con los clientes. La formula de un producto sale muy fácilmente de un control analítico.
La buena pregunta es de saber si queremos comprar un producto o una comunicación con superlativos.
Un cordial saludo,
Frédéric Beaujean
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