Bienvenido a la página de Engormix sobre Formulacion de Raciones para aves. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Formulacion de Raciones para aves.
1. Introducción Hasta ahora, los avances en el conocimiento de la nutrición animal de las diferentes especies nunca habían sido restringidos por la disponibilidad de los ingredientes para las formulaciones de las dietas. Algunos podían ser más abundantes que otros, en algunas regiones, pero esto nunca constituyó un problema. La canola estaba disponible en Canadá y las harinas de...
Los efectos adversos de la variabilidad climática, afectan en forma drástica las cosechas de los principales ingredientes que se utilizan en la dieta para las aves, por otro lado, el estrés calórico, reduce las utilidades de los productores, generando altas mortalidades, menor consumo de alimento, mayor conversión alimenticia, entre otros. Las exigencias del consumidor de hoy en día, principalmente en el tema de dónde proviene lo que...
Para los nutrólogos y todos aquellos ocupados en la formulación de raciones para las aves, el trabajo del que nos ocupamos no tiene desperdicio pues no en vano se ha dicho que un error en la estimación de los valores energéticos de los diferentes ingredientes que pueden formar parte de una dieta para las aves es algo que siempre cuesta dinero. De ahí que para echar algo de luz sobre tema, los autores hayan desmenuzado el tema a lo largo de las 19...
Esta es la parte 5, y el último blog, de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido graso son beneficiosas y por qué debe usarlas para alimentar a los animales. A continuación encontrará un resumen breve de las partes anteriores a modo de repaso: Parte 1: se definieron...
Marcelo Cáceres habla en Engormix.com sobre conclusiones y reflexiones de la Mesa Redonda realizada por el Grupo de Trabajo Avícola (GTA) sobre "Dificultades para expresar el potencial genético del pollo en Argentina". Cáceres remarca las diferencias y variabilidad que tienen los productos y subproductos del Complejo Soja; y la complejidad que ello significa a la hora de formular......
El Ing. Diego Martinez Patiño presentó su trabajo “Aplicación de meta-análisis para incrementar el valor de las pruebas comerciales: un caso de estudio” en el Foro Científico International Avícola (International Poultry Scientific Forum - IPSF) que se realiza tradiconalmente en IPPE (Atlanta, Georgia. EE.UU.). Martínez, es miembro de la Poultry Science Association (PSA) y del programa de Doctorado en Nutrición (PhD.) de la Universidad Agraria La Molina......
Tiago dos Santos menciona investigaciones realizadas que han demostrado ahorros de 10 a 15 dólares por tonelada de alimento y explica cómo las enzimas bajan los costos....
Introducción Debido al constante incremento de los precios de las fuentes energéticas convencionales hasta 175% durante los últimos 20 años, la mezcla de sustratos gluconeogénicos entre los que se encuentran Propilenglicol y el propionato de calcio pueden ser una alternativa para la sustitución de las fuentes concentradas de energía para gallinas de postura de segundo ciclo por lo que se planteó el...
El Dr. Alexandre Barbosa de Brito habal sobre el concepto del Programa de Máxima Matriz para cerdos y pollos. El programa utiliza un paquete de enzimas con el objetivo de sacar el máximo provecho de la destrucción completa de los factores anti-nutricionales, logrando un costo de formulación promedio de siete a ocho dólares por tonelada.
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Aida Mercado habla sobre el trabajo realizado para evaluar el comportamiento productivo de las aves al substituir el aceite de la dieta por Propilenglicol o propionato de calcio o una mezcla de ambos....
Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi Cargill, habla sobre las acciones que debemos realizar ahora para que la producción avícola sea eficiente. Destacando el valor de la tecnología, calidad de materias primas, la relación entre las partes en el sistema productivo, entre otros temas....
Hola a todos, estoy formulando un alimento balanceado para pollos de engorde desde hace un año, al día de hoy ya tengo muy buenos resultados en cuanto a ganancia de peso a los 42 días (2500 g de peso vivo), deseo realizar mas pruebas y mi pregunta es si puedo evaluar el alimento solo hasta los 21 días, esto debido a que me podría ahorrar mucho tiempo y dinero. Si alguien me puede colaborar le estoy muy agradecido....
Introducción En la producción de huevo el costo del alimento representa del 50-70% y de éste la energía obtenida del metabolismo del aceite constituye el elemento de la dieta que mayor peso tiene en el mismo. El consumo del alimento y las necesidades de energía de la gallina están influenciadas por el nivel de producción, el peso del ave, temperatura de la caseta y nivel de emplume. (López, 2013) ...
El Dr. Nelson Ruiz señala los puntos centrales de su exposición en el simposio internacional celebrado en IPPE - International Production & Processing Expo 2018. La investigación enfocada en calidad de soya integral, su contraste con pasta de soya, torta de soya o harina integral......
La variabilidad en la composición química de los ingredientes utilizados en los alimentos balanceados esta ya ampliamente documentada. A título de ejemplo podemos ver en el maíz como varía el contenido de proteína en los cultivos de los distintos países así como también el contenido de aminoácidos en relación a la proteína. La fertilidad de los suelos y las distintas condiciones...
Puedo recordar que, no hace mucho tiempo, todo el enfoque de la producción de proteínas animales se centraba en el crecimiento magro lo más rápido posible, para maximizar las proteínas, minimizar las grasas y reducir el plazo para la comercialización. Aunque esto aún es así en mucho casos, existe una tendencia emergente en la producción animal relacionada con un crecimiento más...
Introducción En la actualidad, los conceptos de Proteína ideal, digestibilidad y disponibilidad de aminoácidos, han sido muy difundidos sobre todo en la formulación de alimentos para especies no rumiantes. Sin embargo, la aplicación práctica de estos conceptos es muy limitada por la mayoría de los especialistas en nutrición. El problema...
Ricardo Hume, miembro del Dpto. Técnico de Cladan, brindó la conferencia: "La variabilidad en la composición química de las materias primas y como controlarla en la formulacion de alimentos balanceados" en CAENA 2015....