Esternón torcido
Publicado: 18 de agosto de 2015
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Anonymous
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Molino La Perla SAC
18 de agosto de 2015
Estimado amigo agricultor de España; por lo general la presentación del esternón torcido o "esternón en S" se trata de un tema genético; y se manifiesta en las aves por una mala seleccion de las bisabuelas o abuelas antes del cruce de líneas para este producto final que manifiesta este defecto; que solo es estético pero que puede causar mala impresión al consumidor.
Saludos,
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Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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