"La salud y seguridad de todos los los participantes DE IPPE es primordial. Después de una consideración cuidadosa y exhaustiva, la gerencia del espectáculo para la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado la difícil decisión de no realizar la tradicional exposición presencial de IPPE 2021 en Atlanta (Georgia. EE.UU.) que estaba programada para el 26, 27 y 28 de enero de 2021. La decisión se...
Se ha presentado al mercado la obra escrita "Formación humana integral en avicultura" del Maestro Jesús Manuel Odar, la segunda de sus obras escritas y el primer libro orientado a la Avicultura que describe el método de formación humana integral. El trabajo describe una metodología, para el desarrollo del talento humano orientado al logro de un cambio de mentalidad de las personas, unificado con los objetivos de la empresa. Esta obra...
Del 5 al 8 de octubre se desarrollará la Semana de la Planificación Avícola, un evento digital gratuito que por primera vez convoca a los responsables de la planificación de las empresas productoras de pollo, para ayudarlos a repensar la organización de las actividades y recursos clave del negocio.
David Ruiz, director comercial de SofOS, empresa de tecnología para el sector agroalimentario que organiza...
La empresa Pif Paf Alimentos recibió el Sello de Oro en el Programa Brasileño del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GHG Protocol), una importante herramienta utilizada para comprender, cuantificar y gestionar las emisiones de gases de efecto invernadero de una...
Suena a cliché, pero no hay escapatoria del escenario creado por la pandemia: como en otros segmentos, la avicultura estará marcada por el período pre y post SARS CoV 2 (Covid-19).
Entre 2010 y 2019, el mercado se calentó: consumo interno de pollos alto y estable, llegando a 44 kg per cápita, y el volumen de exportaciones aumentando 8.3%. En el mismo período, el consumo per cápita de huevos en Brasil experimentó un crecimiento...
La Mesa redonda virtual "Los mercados interior y exterior de: sector del vacuno de carne, sector del pollo de carne y sector del porcino de capa blanca" será el 17 de septiembre 2020 y contará con al moderación del prestigioso catedrático Carlos Buxadé Carbó. Estarán participando junto a él el Dr. Javier López López (Director de PROVACUNO); el Lic. Antonio Tomás Pamies (Gerente de A. Pamies S.L.); y el...
De pequeña era obediente e introvertida, reconoce la que hoy día es toda una empresaria considerada exitosa por sobrellevar en alto el nombre de una empresa familiar dedicada al rubro avícola. Ella es Blanca Karina Ceuppens, la tercera hija de don Daniel A. Ceuppens y doña Blanca Talavera, actual presidente de Granja Avícola La...
Durante el acto se presentaron los avances liderados en los últimos años y perspectivas para el sector de proteína animal brasileño. En una ceremonia virtual, Francisco Turra pasó oficialmente la presidencia de la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA) a Ricardo Santin , quien era el director ejecutivo de la entidad. Durante la...
El coronavirus puso en el centro de la escena a la salud pública a nivel mundial y, en ese sentido, la industria agroalimentaria se enfrenta a un enorme desafío. Alimentar al mundo durante esta crisis -pero también postpandemia- es una prioridad que atraviesa a todas las naciones.
Desde las empresas que componen la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) nos ocupamos de distintas etapas del proceso de...
Fabián Nahara, CEO de Porfenc, habla sobre las bondades de CAMERA y los resultados productivos obtenidos al aplicar dicho software en distintas explotaciones avícolas....
En el día de hoy se ha producido el fallecimiento de Don Arturo Donaldo Melo Sarasqueta, Fundador del Grupo Melo y quien sentó las bases de los grandes empresarios en Panamá. En un comunicado interno del Departamento de Relaciones Públicas de la empresa se señala que "dentro del gran dolor que nos...
La crisis producida por el Covid – 19 que estamos sufriendo nos está demostrando que circulamos por la vida con una mayor fragilidad y en una cierta soledad existencial.
Podemos preguntarnos que es la responsabilidad:
La responsabilidad es una respuesta racional ante algo que nos interpela y que va a repercutir en nuestro modo de actuación.
Una actitud con la que tomamos conciencia de lo que hacemos,...
Presentación de Don Josep Solé Rocaspana, Director Área Avícola Grupo Vall Companys, durante la Mesa redonda virtual: SARS-CoV-2 - Seguridad Alimentaria - Implicaciones económicas. El destacado Empresario ganadero habla sobre las implicaciones sociales y económicas de la empresa cárnica frente al COVID-19...
Charla de Mario Penz, Doctor en Nutrición Animal de la Universidad de California, con Miguel Antona, Gerente General de Innoporc, y Roberto Torío, Socio y Responsable de producción y ventas de Huevos León. En este panel internacional los destacados productores españoles comparten sus experiencias y visiones frente al COVID-19...
El actual triángulo clave del sector pecuario: SARS-CoV-2, la Seguridad Alimentaria y las Implicaciones económicas fueron el eje de la Mesa redonda virtual que se realizó el pasado 28 de mayo de 2020. El encuentro fue moderado por el Prof. y Dr. Carlos Buxadé Carbó , Catedrático de...
Mediante un análisis realizado a una avícola de gallinas ponedoras Hy-Line Brown he encontrado deficiencias en la gestión de compras dentro del área de fabricación/producción de alimento balanceado. El principal problema era un exceso de inventario y sobreproducción en algunos momentos, lo que requería compra de materias primas innecesarias y que permanecían almacenadas por mucho tiempo, generando altos costes por mantener...
Saludos a la comunidad, quiero compartirles sobre lo que he venido trabajando estos últimos meses. Mediante un análisis realizado a una avícola de gallinas ponedoras Hy-Line Brown he encontrado deficiencias en la gestión de compras dentro del área de fabricación/producción de alimento balanceado.
El principal problema era un exceso de inventario y sobreproducción en algunos momentos, lo que requería compra de materias...
el Ing. Fabio Nunes habal en engormix.com sobre el Ciclo Deming es una herramienta que mucho puede aportar a esto esfuerzo interno diario al incorporar disciplina, metodología y organización al proceso gerencial y decisorio diarios de las empresas.......
Mariano Berdegue, Director de Marketing Estratégico y Técnico para Cargill Animal Nutrition a nivel global, habla sobre el Panorama global de la industria enfocado en Europa, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
Carlos Chain, Director de Marketing en Cargill Protein Latin America, habla sobre Panorama global de la industria enfocado en Latinoamérica, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
