Introducción Se ha preguntado usted, ¿Cuándo fue la última vez que observó personalmente el funcionamiento del mecanismo de volteo en sus máquinas incubadoras? Es frecuente que los supervisores de plantas incubadoras estén ocupados generando reportes de todo tipo. Así que les resulta difícil encontrar el tiempo necesario para observar asuntos tan simples como el volteo de los huevos al interior de la...
Cuando un pollito moderno llega a una granja en realidad ha pasado más de 700 horas desde su hora de fecundación. El hecho que muchos no conocemos es que la vida de un pollito comienza cuando el esperma logra unirse con la célula del ovo en la yema de huevo. Esa célula entonces se llama Zigoto y sucede 24 horas antes de su oviposición. Esta célula mientras está dentro del oviducto con temperatura de 107 F de cavidad interna de la gallina...
Introducción: Las intensas inversiones en mejoramiento genético han permitido seleccionar aves para un rápido crecimiento, mayor eficiencia alimenticia y mayor rendimiento de canal y pechuga, sin dejar de dar énfasis a la producción de huevos incunables y rendimiento de pollitos. Debido a la presión de selección adoptada en estas características, debe tenerse especial atención en el establecimiento de...
Leticia Orellana comparte su experiencia y conocimientos sobre cómo ciertos parámetros de la calidad de la cáscara del huevo impactan en la incubabilidad. Extracto del episodio Avipodcast #46...
Guadalupe Pardo González (Cobb), habla sobre los problemas comunes que pueden surgir durante el proceso de incubación....
Guadalupe Pardo González (Cobb-Vantress) habla sobre cómo se evalúa la calidad de un huevo antes de la incubación. Su evaluación es crítica para el nacimiento, calidad y salud de los pollitos; principalmente su forma y tamaño ...
Guadalupe Pardo González (Cobb-Vantress) habla sobre factores intrínsecos y extrínsecos del huevo que afectan la calidad del pollito, que incluyen la calidad de la cáscara e incluso la salud de la reproductora...
La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver cómo nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas. Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar...
La industria avícola sigue cambiando e igualmente las exigencias de las reproductoras, afectando la producción, calidad y formación de los huevos. La presión es constante y esto hace más difícil el manejo de las gallinas y los machos. Nosotros los técnicos e investigadores avícolas debemos ver como nos adaptarnos a los nuevos cambios y las reglas. Actualmente tenemos menos disponibilidad de las personas que quieren trabajar en el campo...
Introducción
Mantener la incubabilidad del HF es muy importante para optimizar la rentabilidad de una planta incubadora.
Hay varios factores que causan mermas de incubabilidad, una guarda prolongada es posiblemente el factor principal.
Las siglas SPIDES en Español, significan: Cortos períodos de incubación durante el almacén del huevo - CPIDAH.
La técnica SPIDES, bajo su perspectiva...
Guilherme Seelent, especialista en Incubación de Cobb-Vantress, comparte los principales problemas en el manejo de reproductoras ligados a errores de alimentación y atender las especificidades de las líneas genéticas que se utilizan; y los manejos en planta de incubación...
Contemplar la calidad del huevo fértil resulta crucial para la producción, siendo un factor determinante que incide en el éxito del proceso de incubación como así también en la calidad de los pollitos resultantes. Desde la fase de producción inicial hasta la etapa de incubación, es imprescindible llevar a cabo una evaluación y control meticuloso de múltiples aspectos relacionados con la calidad del huevo para garantizar...
El miércoles 15 de mayo se realizó la presentación y puesta en marcha del nuevo Complejo Cobise 2, el cual se encuentra enclavado estratégicamente en Conscripto Bernardi, en el Departamento Federal.
Con la participación del personal interno e invitados especiales, se presentó el avance en el proceso productivo, la producción prevista en la primera etapa, los aspectos de alta bioseguridad que requiere, la tecnología aplicada y...
Introducción Las aves reproductoras pesadas son estirpes que han sido seleccionadas por generaciones con el objetivo fundamental de que su progenie sea muy eficiente en convertir alimento en carne de pollo. Durante las fases de crianza y levante de machos y hembras reproductoras – 23 a 25 semanas de edad - estas aves deben ser sometidas a un programa de restricción de consumo muy estricto y riguroso, para que se desarrollen correctamente y logren...
Quiero saber hasta qué tiempo debo de hacer el volteo de los huevos. Desde ya, gracias. ...
En la producción del huevo fértil un factor fundamental es evitar que las gallinas se habitúen a poner en el piso. Para ellos es necesario proveer a las aves de las condiciones necesarias y el entrenamiento adecuado para que el proceso de la puesta sea el adecuado. En el presente articulo el Ing. Winfridus Bakker, asesor técnico de Cobb nos presenta una serie de recomendaciones sobre este proceso. ...
Es importante establecer pautas claras y una metodología precisa para que los huevos incubables sean de calidad para poder obtener la mayor cantidad de pollitos. Con la evolución de la genética en el pollo moderno, la etapa de incubación del huevo adquiere cada vez más importancia, ya que corresponde a más del 33% de la vida del pollo (Calil, 2010). El entender el proceso de incubación y aplicar un programa claro de...
Actualmente, en las plantas de incubación a gran escala con grandes volúmenes de producción, el gerente de la planta tiene un desafió importante, que es ser responsable de administrar todos los aspectos de la producción y el mantenimiento de la planta, así como la calidad de los pollitos bebe. El...
El éxito o fracaso de una planta de incubación se mide en gran parte por la mortalidad alcanzada por las aves alojadas en granja la primera semana. El Dr. Juan Carlos López habal sobre las principales causas de mortalidad en los primero dias de los pollitos como Altas temperaturas embrionarias durante la incubación, Alta humedad durante la incubación, Baja o alta temperatura durante su espera en planta y/o transporte a la granja y la Incorrecta ventilación y/o iluminación en la sala de espera...
MATERIALES Y METODOS Aves Veinte mil hembras de pollo de engorde (Ross 308) de 56 semanas de edad se utilizaron en un ensayo de granja comercial de siete semanas para evaluar el efecto de CLOSTAT en el rendimiento de las gallinas reproductoras de pollos de engorde. La densidad de población fue de 5,5 gallinas por metro cuadrado. Se asignaron cuatro casas a dos grupos experimentales respectivamente. Las casas número 1 y 3 recibieron alimento...
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