Efecto de la pérdida de peso del huevo de codorniz japonesa (coturnix coturnix japonica) durante la incubación con Concentraciones crecientes de co2 sobre la incubabilidad y Calidad del guarnigón.
Publicado: 25 de septiembre de 2012
Resumen
INTRODUCCIÓN La crianza de las codornices (Coturnix coturnix japonica) en México se ha enfocado a la producción de huevo y carne por parte de pequeños y medianos productores. Constituye una alternativa al consumo de carne de pollo y huevo. La mejora en los procedimientos de incubación en esta especie son imprescindibles para...
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