Importancia de la supervisión de la calidad de aplicación de vacunas en la incubadora
Publicado:15 de agosto de 2012
Resumen
INTRODUCCIÓN
En la actualidad uno de los principales objetivos que buscan tanto productores avícolas como laboratorios farmacéuticos es asegurar el correcto desempeño de los biológicos, y reducir el número de manejos en las aves durante la producción, evitando estrés, reacciones post vacunales y disminuir&n...
Gracias Dr. Jesús Reyes por tan importante aporte.
He evidenciado lesiones tipo absceso con compromiso del músculo a nivel de pechuga en planta de Beneficio en punto de Inspección Post Mortem después de Desplumadoras y presuntivamente ocasionado por malas prácticas o procedimientos de vacunación en Incubadora. Al revisar información sobre cuidados y recomendaciones en la aplicación de vacunas y que pueden ocasionar abscesos, además de exámen de histopatología de una muestra donde el diagnóstico fué Miositis Bacterial Primaria y Tejido Cicatrizal, puedo concluir que debido a fallas en los procedimientos como aplicación, limpieza, desinfección, esterilización, de los equipos utilizados en vacunación y deficientes prácticas de Higiene del personal manipulador en Planta de Incubación se pueden ocasionar éste tipo de lesiones lo que está en detrimento de la calidad y rentabilidad ya que hay lesiones que se extienden por toda la pechuga y comprometen la canal por lo que son motivo de decomiso o no aptas para consumo.
Ing. Albeiro Gómez C.
Colombia.