Incubación: Reconvertir equipos multicargas a etapa única
Publicado:6 de junio de 2018
El Dr. Jesus Campa, Gerente de ventas para Jamesway en Latinoamérica y España, habla en Engormix.com sobre el desarrollo en incubación de la tecnología de carga única sus oportunidades y ventajas. Campa destaca además la iniciativa de la empresa para adaptarse a la reconversión de los equipos multicarga a los de etapa única...
En máquinas Buckeye y chick master, la carga única fue un desastre recién se implanto este sistema, presentó descompensación en humedad y distribución del calor o temperatura obviamente dentro de la incubadora.
Pollitos chorreados, ombligos sin cicatrizar, pésima calidad y bajo porcentaje de nacimientos, con estanterías fijas hemos obtenido hasta un 92 %
Que tal Jairo.
En las maquinas que tu mencionas de Etapa Única nosotros hemos alcanzado hasta un 93% en lotes premium o en su pico mas alto (buen trabajo de las reproductoras), la diferencia esta en las presiones que manejas en salas ya que no deben ser las mismas que se manejan en multietapa.
Los problemas que comentas a los cuales te enfrentaste son precisamente la falta de ventilación dentro de los equipos. Te recomiendo intentes presión positiva en sala de +0.01" H2O y en plenum -0.120" H2O
Saludos
Hola buenas una pregunta yo tengo una incubadora que compré en una tienda cuando do la puse con huevos los huevos unos marcan una cierta vena otros una mancha y otros si marcan el embrión esto a que se debeo de las venas que no salieron
que influye que los pollitos me nazcan el abdomen debil algunos si ingresar totalmente, he tenido muchas muertes
por las siguietes caracteristicas:
pollitos pica y se mueren
pollitos sin ingresar el vitelino
pollitos que nacen y tienen pegado cascara del huevos
patas torcidas y picos torcidos
me pueden regalar los parametros exactos de la incubadora y de la nacedora
que causas pueden estar fallando
1 al 18 temperatura de 37.7 a 38.2 y humedad de 50 a 60
18 a 21 tempearura de 37.5 y humedad de 65%
Cesar Ivan Barrero que tipo de máquina tienes la temperatura de 37.8. Creo yo que está bien. Y la humedad de. 50 a 60. Sin problema nacen
Pudiera ser que diferentes factores. Por el tipo de control de temperatura que tiene. Tu máquina. . que ninguna sea muy precisos. , Variaciones de. Voltaje. O el. Cuarto donde tienes tú máquina. No sea cambie. Mucho la temperaturas durante el día o la noche .
Las patas y picos torcidos. Es por altas temperaturas
Saludos
Cesar Ivan Barrero por los datos que das de las mortalidades y la casuística, al parecer haz tenido un problema de temperatura alta en la última etapa de incubación. Sería recomendable que hagas embriodiagnosis y veas donde encuentras mayor porcentaje de mortalidad embrionaria. Y para salir de dudas, si tienes cargas en tu Incubadora actualmente, coloca un termómetro de mercurio y controla si encuentras diferencias entre la temperatura que te da la máquina y el termómetro adicional.
reconverti tres maquinas multietapas chick master no estanterias fijas a etapas unicas con exelente porcentaje de nacimento y calidad de bb ygual o mejor que maq unicas llevo mas de tres años con esta reformas con muy buena calidad bb
Carlos Trinidad Aldrete Ramirez ME PODRIA DECIR Q INCUBADORAS TIENE OMANEJA LA REFORMA ES DE ACUERDO A LA MAQ CUANDO LA MAQ ES MULTIETAPA EL MISMO HUEVO AYUDA A CONTROLAR LA TEMPERATURA CUANDO SE TRANSFORMA A U CARGA UNICA LA MASA DE TEMP CRECE TODA IGUAL Y ESTA MAQ NO ESTAPREPARADA PARA ESTE CASO Y TENEMOS QUE TRABAJAR EN LA PARTE DE REFRIGERACION DE LA MISMA
Carlos Trinidad Aldrete Ramirez CUANDO HACEMOS ESTAS REFORMAS EN LAS MULTIETAPAS A CARGA UNICA TENEMOS Q HACER UN PROGRAMA COMPLETO SIMILAR A MAQ UNICA
Casi todos olvidan que en la actualidad ya existe un progreso significativo en la investigación sobre los requerimientos de Temperatura por parte del embrión de pollo de alta conformación, parte medular de este aporte científico lo constituye el trabajo Doctoral de Sander Lourens, quién determino que la temperatura ideal requerida es de 99.9ªF medidos a nivel del cascarón, independiente a la etapa cronológica del desarrollo embrionario, por lo cual dependiendo del modelo de máquina incubadora el estándar del GBHI (Globe Black Humidity Index) deberá ser ajustado a la temperatura del cascarón y no del bulbo seco de la máquina, ya que no se les debe olvidar que se incuban embriones no máquinas incubadoras...
Marco Juárez totalmente de acuerdo con usted doctor es muy cierto que en la gran mayoría de información acerca de la incubación se diga que la temperatura ideal de incubación sea de 37.7c en el bulbo seco del termostato de la incubadora y este es un gran error la transferencia de temperatura entre el aire y el cascarón tiende a ser de .5 de Grado C , teniendo como resultado que los embriones se encuentren en una temperatura real de 37.2 en el mejor de los casos y teniendo en cuenta que el sensor y termostato estubieran calibrados si no el error de temperatura sería aún mayor.
interesante conocimiento y comentario, pero si el huevo que se esta incubando tiene una conformación física diferentes entre huevos y el requerimiento de temperatura varia en un rango aceptable, puede o no perjudicar a los huevos que no cumpla con un aspecto o formación física diferente por ejemplo peso, color, textura de la cascara.
Freddy Murillo En este caso, tienes que ver la conformación de la mayoría de huevos que tienes cargados, de acuerdo a ello, colocar el programa de incubación o modificar con mucho criterio. También ayudaría que embandejes los huevos de mejor calidad aparte y trates de colocarlos todos en una Nacedora, para que luego de la transferencia, puedas enviar una programación distinta con el objetivo de obtener mejores resultados.
Estimado Fredy, en toda conformación fisica y quimica de un material, en éste caso huevos, existe un rango de variación , por lo tanto la influencia de cualquier parámetro, como temperatura, entrará en un rango de variación. Esto se determinará con experimentación en la práctica, pero como fabricante de incubadoras, el dato de medir la temperatura del cascarón, en 99,9°F ya es un apoyo fenomenal, para implementar modificaciones en nuestras Incubadoras.
Hola. en la incubadora que yo estaba ocupando es hechiza, esto es no trae digital el termómetro, trae unas ventilas, que puedes ajustar a tus necesidades, y no trae medidor de humedad, así que compre unos por separado y los utilice, de igual manera como es totalmente automática cuando checaba a las tres de la mañana ya estábamos en 38.5 grados o la ventila ya la habían cerrado ocasionando exceso de humedad etc. yo hacia chequeos cada 4 horas y el termómetro con higrómetro fue mi solución, ojala te sirva
En procesos de incubación influyen algunos parámetros, no solo temperatura y humedad, distribución del aire, presión atmosférica, concentración de gases al interior de la incubadora. Si deseas ingresar en el mundo de la incubación lo mejor comprar equipos probados con diseños desarrollados por el fabricante en función de la experiencia de sus clientes. Lo contrario es perder tiempo y dinero. La incubación es un tema que implica un amplio paquete de conocimientos que pasan pasan por la bioquímica, física, materiales, procesos químicos, electrónica,etc. pero imprescindible tener la destreza de aplicarlos a la práctica.
Otras de las ventajas de la carga única que no lo comentó en el vídeo, es la facilidad de la limpieza de las máquinas y aparte de la calidad del pollo, es la cantidad también y esto se observa más en los lotes viejos, teniendo un porcentaje mayor que el estándar entre 2 a 7% más, dependiendo de la edad del lote. Así mismo, vale aclarar que la máquina de etapa única, necesita mayor ventilación y refrigeración que la máquina de etapa múltiple. He trabajado con máquinas de etapa única y múltiple, y prefiero la etapa única, porque puedes ir realizando mejoras en los parámetros de incubación y obtener mejores resultados.
Tengo una encubadora que hice de un microondas. Le puse termostato w1209. Con una temperatura de 37.5 y se detiene a 39.5 esto esta bueno o mal les agradecería una opinion al respecto. Gracias