Ponderando los resultados de las pruebas de embriodiagnosis en incubación

Publicado: 16 de febrero de 2007

Por: Julio César Ojeda Hernández

Para los que hemos trabajado en el área de incubación, presentar los resultados de un nacimiento acompañado de la prueba de embriodiagnosis, se había convertido en un dolor de cabeza, ya que en la mayoría de los casos los resultados de esta ultima no se corresponden, o no tienen relación con los resultados generales del nacimiento, por ejemplo; si el resultado del nacimiento fue de 79.42%, el resultado de la prueba de embriodiagnosis fue de 86,62%. En este caso existe una diferencia considerable de 7,2% que seguramente usted no ha podido dar explicación al momento de realizar el respectivo reporte de producción o incidencias.

La razón de esta diferencia, está dada estadísticamente por el tamaño de las muestras. Generalmente tomamos de tres a cuatro bandejas de forma aleatoria en distintas posiciones dentro de la máquina de incubación, esta muestra representa 486 y 648 huevos de noventa bandejas que corresponden a una incubación (14.580 huevos) línea o carga, esto representa el 3.33 y 4.44% lo cual estadísticamente no es lo suficientemente confiable para emitir un diagnóstico acertado aparte de requerir cierto grado de preparación y mucha dedicación, es un trabajo de precisión.

El método porcentual directo siempre arrojara un resultado que se aparta de la realidad, ya que él se basa únicamente en un universo muy limitado (486 o 648 huevos) Si tomamos exactamente los mismos valores de cada una de las categorías en los resultados porcentuales directos y los ponderamos al universo total del nacimiento, los resultados coincidirán de manera extraordinaria. En este caso se consideran otros valores adicionales como; el total de huevos no nacidos, el total de huevos incubados y el número de huevos de la muestra. Para la realización de la operación se puede utilizar la siguiente fórmula:

Total de H. no Nacidos x H. por Categoría / Total H. Incb./ Total H. De la Muestra %

Consideramos los valores indicados como ejemplo al inicio para comparar los dos métodos.

Total Incubados.	14.580.	Huevos
Total Nacidos.	11.600.	Pollitos
% del Nacimiento	79.42.	%
Total no Nacidos.	2.980	Huevos

RESULTADOS COMPARATIVOS EN LA PRUEBA DE EMBRIODIAGNOSIS

METODO PORCENTUAL & PONDERADO

CATEGORIA	MUESTRA	RESULTADOS
PORCENTUAL %	PONDERADO %
Muestra	486	100,00	100,00
Pollitos	421	86,62	79,42
EMBRIODIAGNOSIS
Infértil	16	3,29	5,03
7 Días	29	5,96	9,11
14 Días	3	0,61	0,94
21 Días	9	1,85	2,83
Picados	3	0,61	0,61
Contaminados	1	0,20	0,31
Rajados	4	0,82	1,25
TOTAL	65	13,34	20,08

Aplicación de la formula para el cálculo de los resultados ponderados:

Infértil =	2.980 x 16/14.580/65%	= 5,03 %
7 Días =	2.980 x 29/14.580/65%	= 9,11 %
14 Días =	2.980 x 3/14.580/65%	= 0,94 %
21 Días =	2.980 x 9/14.580/65%	= 2,83 %
Pic. =	2.980 x 3/14.580/65%	= 0,61 %
Cont. =	2.980 x 1/14.580/65%	= 0,31 %
Rajado =	2.980 x 4/14.580/65	= 1.25 %

Con este ejemplo se demuestra como al realizar la ponderación se ajustan los resultados a la realidad del universo. Al mismo tiempo cambian los valores para cada categoría, en el caso de los resultados porcentuales en este ejemplo se aprecia una total normalidad en cada uno de ellos, y el nacimiento se ubica en 86,62%. Sin embargo, la realidad es otra, el nacimiento fue de 79,42 % y en los resultados por categoría se puede observar que existen problemas de baja fértilidad acompasada de una elevada mortalidad en el primer periodo de desarrollo embrionario (7 Días)

Este método como se puede observar, es muy sencillo y arroja resultados más confiables orientando las acciones hacia los puntos realmente críticos para la solución de un problema de incubación, es posible diseñar un programa donde se vacíe la información por cada nacimiento, ofreciendo una valiosa información en un banco de datos para cada planta de incubación. Recuerde que la embriodiagnosis es la herramienta ideal para la solución de problemas de incubación, pero debe ser realizada correctamente.

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