España – Sin acuerdo en fijación de estándares por Gripe del Pollo
Publicado:28 de mayo de 2004
Fuente:Consumer.com
Los 500 participantes en el encuentro anual de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) no se han puesto de acuerdo sobre la fijación de estándares para hacer frente a la gripe del pollo, que ha afectado en particular a varios países asiáticos.
Vallat señaló que el principal problema es que los países con buenos sistemas de vigilancia sanitaria "comunican rápidamente los casos de animales infectados", y que eso "tiene consecuencias sobre sus exportaciones". Por el contrario, otros países con dispositivos deficientes "no siempre detectan los focos de infección" y, paradójicamente, pueden resultar "menos penalizados" en el comercio. De ahí que el objetivo sea tratar de nivelar dichos sistemas, añadió el director general de la OIE.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América
