México - Sacrificarán dos millones de pollos por brote de Influenza Aviar
Publicado:1 de abril de 2005
Fuente:AgroMeat
Más de 2 millones de aves serán sacrificadas en La Laguna por un brote de influenza aviar que se registró en las últimas semanas, informó Enrique Salinas Aguilera, Secretario de Fomento Agropecuario.
La medida de control sanitario afectará a las empresas Bachoco y Tyson, así como otros productores menores, cuyas granjas ubicadas en esa región deberán someterse a procesos de certificación que durarán todo un año a fin de verse libres de la enfermedad.
Salinas Aguilera informó que los productores serían indemnizados, para lo cual la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación, Sagarpa, ofreció un fondo de 5 millones de pesos.
"Se registró un brote en la Comarca Lagunera y ya llegamos a un acuerdo con los productores, por lo que se está sacrificando una gran cantidad de pollo de engorda y de postura. La Secretaría de Agricultura tuvo a bien ofrecer 5 millones de pesos para indemnizar a los productores, en la parte que corresponda.
"En pollo de engorda serán alrededor de 2 millones y en caso de aves de postura creo que se tendrán que sacrificar serán no menos de 200 mil". El funcionario explicó que el pollo de engorda es aquel que se vende en canal mientras que el de postura es el que se utiliza para la producción de huevo para plato.
Es la segunda ocasión en cinco años en que los productores avícolas de La Laguna sacrifican grandes cantidades de aves infectadas por alguna enfermedad. En el 2000, el virus Newcastle infectó a más de 10.5 millones de pollos que debieron ser sacrificados.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América