Los efectos del amoníaco en la producción avícola - Mitigación y reducción de las emisiones - Parte 4

Alberto Castañeda
1) Cuántos gramos de bisulfato de sodio se debe aplicar por metro cuadrado para que capture el radical amonio y reducir el efecto del amoniaco en la cama de los galpones? La reacción es estequimétrica: 1mol de Sulfato acido reacciona con 1 mol de Amoníaco. La reacción química de neutralización es permanente, mientras no se altere el pH de la cama. Naturalmente, cuando ésta se alcalinice por mayores excretas, indica que el Sulfato ácido se ha agotado y debe aplicarse más cantidad para volver a tener efecto controlador. Existen otras moléculas mucho más potentes que el Sulfato ácido, que siendo polivalentes permiten neutralizar mucho más amoníaco por unidad de peso y sin acidificar la cama en forma agresiva como lo hace el Sulfato.