La industria avícola a nivel mundial está pasando tiempos difíciles. Todos los días en vivo estamos tratando de ver como sobrellevar la producción sin interrupción de la cadena de suplir la demanda a nuestros consumidores. Hemos visto como el desafío de covid por más de 2 años está aún afectando todos los negocios ...
El problema es acelerar el crecimiento y engorda de los animales y plantas ,para que nos dé más kilos y cantidades ,
Implica cambiar la forma natural ,es aplicar los anabólicos ,genéticas ,agro fertilizantes ,
Para acelerar y producir más ,
Es siempre tendrá efectos canserigenos y secundarios en la salud ,
No hay conciencia ,o abasteses el mercado de alimentación y rendimiento económico ????????
En la sobre población del mundo
Es o morir de hambre O abasteser a todos ??Aunque tengan canser ,triste mente es la realidad .
Tiene toda la razón ,es importante ver el factor humano en todo el proceso desde antes de la entrada de los pollos y verificar que en la incubadora también se realice la misma estrategia
Querido Amir, no puedo estar más de acuerdo contigo. El desafío es grande, y requiere compromiso, dedicación y mucho cariño por nuestra querida avicultura.
Respecto al personal y su capacitación, es uno de los aspectos donde debemos poner más el ojo... y los recursos económicos. Con las excelentes genéticas que manejamos y la tecnología de punta que se ha incorporado en los últimos años, la inversión en capacitación debe estar entre las prioridades de cualquier avicultor.
Gran abrazo
Buenas tardes amigos y colegas hace años estuve en una conferencia avícola sobre la producción de pollos de engorde y dentro de todos los detalles que se explicaron cómo genética, alimentación, manejo y Bioseguridad se nombró un lema que es todo cierto y es .Quien dijo que este Negocio es Fácil?
Si no se maneja este negocio como un equipo de béisbol por decir un ejemplo cada elemento es importante para tener éxitos lamentablemente si no nos encadenamos vamos al fracaso. Donde la comunicación es imprescindible en cualquier negocio e inclusive en la familia.
Saludos.
Excelentes comentarios Dr. A mir.
Gracias por sus puntos de vista.
No cabe duda que cuando hay responsabilidad, se obtienen buenos resultados, de lo contrario nos especializamos en las excusas.
Los resultados son trabajo de equipo, y cuando alguno comete algún error y no realiza las cosas como dice el librito, salen los hubiera que no existen.
Saludos.
Para ser un avicultor exitoso se deben de contar con todos los engranajes y estructurarlos de forma adecuada. La avicultura es un arte y hay quienes hacen una buen trabajo y otros quienes lo exceden. Solo los que exceden seran los victoriosos ante un mercado muy competitivo y bajos márgenes de contribución. El negocio es producir el máximo kilos de carne por caseta por año. Avicultor póngase un numero retador y juntos trabajemos para lograrlo.
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América