Mi opinión es:
1. Estoy de acuerdo con manejo de uniformidad desde el primer día en cuanto a ventilación, distribución de equipo , temperatura, alimento y agua.
2. Respecto al grading, éste no se hace para dar mas o menos alimento en los diferentes perfiles de peso. La razón real es la de brindar las mismas condiciones medioambientales y de competencia entre las aves agrupadas en sus nuevos espacios. Ni siquiera es necesario dar consumos diferenciales entre los grupos, ejemplo aves superlivianas con mayor consumo o aves muy pesadas con menor consumo, con el animo de uniformizarlas. Personalmente a todas les doy el mismo consumo de alimento después de terminado un grading, y esto me ha permitido observar mejores uniformidades y mejores producciónes. Recordemos que antes de un grading se debe pensar porque existen aves muy pesadas y muy livianas en un mismo corral, y esto se debe básicamente a que por competencia las primeras comen mas y las segundas menos (errores de manejo). Por tanto si das consumos diferenciales después del grading resultas dando incrementos de alimento extremos a las muy livianas y le quitas a las muy pesadas, situaciones que afectan gravemente el desarrollo fisiológico y reproductivo a las nuevas aves agrupadas.
3. Las casas genéticas deberían reconsiderar los rangos de uniformidad, pues aves de 2700 gramos son muy diferentes a aves de 3300 gramos y se mantienen con 100% de uniformidad. Considero muy personalmente que los rangos óptimos serian de +6 y -6%. Esto buscando analizar mas profundamente los manejos y tener lotes mas uniformes y productivos.
Gracias.