Estudio para determinar el porcentaje de lesiones generadas en pollos antes del Sacrificio por mal manejo en Granjas

FELICITACIONES COLEGA QUE BIEN,YA ES HORA QUE PENSEMOS MAS EN EL BIENESTAR Y EN EL DAÑO QUE OCASIONAMOS MUCAS VECES POR LIGEREZA,DESCONOCIMIENTO O AHORRARNOS UNOS PESOS.TRABAJEMOS CON MAS RESPONSABILIDAD PENSANDO SIEMPRE EN EL FUTURO DEL PLANETA Y EL FORTALECIMIENTO DE NUESTRA PROFESION

ORLANDO ANTONIO BLANCO PARRA M.V.Z, UNICODOBA MONTERIA

Son importante las diferencias del pollo en granja antes y después de cargar al camión, pienso que en el ítem de la dermatitis se debió calificar aparte la rayadura de rabadilla (rasguños). Porque creo que por este concepto el porcentaje de dermatitis en el experimento es alto, debido a la densidad que manejas y precisamente a esa densidad se trabaja para pollo entero, por lo que las rayaduras de rabadilla toma especial importancia en el producto terminado.

es bien importante el tema según mi experiencia tenemos varios factores que nos perjudican antes del sacrificio del pollo 
alta densidad estamos hablando de 18 a 20 pollos por metro cuadrado con ventilación controlada (túnel) velocidades de 600 a 700 ftm 
el alimento no llego a tiempo 
programas de luz 
comederos y bebederos no lo suficiente 
la forma de recolección de mortalidad 
cortes de energía 
a la hora de sacar pollo quedo pollo para el siguiente día de ese galpón ayunado 
las divisiones migratorias solo las necesarias para separar edades y la única antes de llegar a los paneles evaporativos ya que en esas divisiones se nos raya mucho pollo y esa factura la pagamos al final 
es algo polémico este tema ya que por aprovechar libras por metro cuadrado des mejoramos la calidad 
tengo varios años de trabajar con túneles y es el mismo problema en la planta procesadora a veces dependemos de los rastros el pollo ya tiene el peso y no lo podemos sacar todavía es bien importante ralear las galeras bus cando pesos de 4 libras mientras llega el peso que esperamos y así logras las libras por metro cuadrado que esperamos hablo de 85 a 95 libras por m2 saludos amigos siempre vamos a tener estos problemas solo que hay que tratar de minimizarlos 

Lo más importante es darle un mejor trato a partir de los 21 días al pollo para no tener estos problemas de celulitis al final evitar asperjar el pollo ya a esta edad