Alexandre da Silva Sechinato presentó el presente experimento con el objetivo de evaluar el efecto de la sustitución total de los microminerales de fuente inorgánica (sulfato) por fuente carbo-amino-fosfo-quelato (CAF) en distintas concentraciones sobre los parámetros séricos y la peroxidación lipídica en la carne de pechuga...
Una nueva generación de selenio orgánico acaba de ser introducido en el mercado: Selisseo® / Selisseo® es estable en la premezcla, en la ración y en procesos térmicos, tales como la peletización y extrusión.
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Nicolas Greiffenstein, Director Técnico en Latinoamérica de Addcon, realiza un adelanto sobre los nuevos productos de Addcon, Formi Alpha y Formi GML, basados en diformiato con un fuerte efecto contra bacetrias Gran Positivas, durante CLA 2017, en Guadalajara, México....
Dos problemas prevalecientes de la calidad de la carne a los que se enfrenta la industria avícola en la actualidad son la pechuga de madera y las estrías blancas. La carne de pechuga de pollo con estas miopatías se asocia con un aumento de la deposición de grasa y una disminución de la integridad estructural de la proteína, creando la textura “de madera” y “estrías” blancas a lo largo del...
Buenas tardes! Estoy buscando información sobre el suministro de CaCo3 en raciones para gallinas ponedoras y veo que la principal limitante es que genera problemas en la palatabilidad de las raciones. Eso se ve afectado por el tamaño de partícula? Gracias! ...
El Dr. Julian Melo presenta los puntos centrales de su trabajo "Utilización de calcio digestible para la corrección de desórdenes esqueléticos en pollos"......
Prashant Kumar Mishra, Gerente de Desarrollo de Negocios de Pancosma, dialoga con Engormix sobre la gama de productos en base a extractos de plantas (EXTRACT™, entre otros) que ofrece esta empresa para nutrición animal...
La fabricación de alimentos para aves está sujeta a numerosas fuentes de variación. Sin duda, la variación de la calidad de los ingredientes del alimento y su efecto en la composición nutricional del alimento balanceado es de la mayor importancia para el Nutricionista. Si las necesidades por nutrientes claves no se satisfacen, el desempeño de las aves en el gallinero serán negativamente afectados. Como...
La inclusión de estos ingredientes en la dieta de los animales disminuye la excreción en el medio ambiente y contribuye con la calidad del producto final. La nueva edición de la tabla de requerimientos nutricionales para el sector fue presentada por la Universidad Federal de Viçosa, en Brasil
La Universidad Federal de Viçosa (UFV-MG), en Brasil, divulgó la nueva...
INTRODUCCIÓN La avicultura venezolana es de carácter intensiva, desarrollada por medianos y grandes productores asociados en integraciones, donde factores como genética, alimentación, manejo y sanidad determinan el éxito en las granjas. En específico, las reproductoras pesadas representan la base para el mantenimiento y expansión de la producción de carne de...
El Dr. Ricardo Esquerra habla sobre la alta productividad y la demanda metabólica de las aves reproductoras ligeras y pesadas. Esquerra pone énfasis en los requerimientos nutricionales, la incidencia la nutrición en las primeras etapas de vida y el rol y las ventajas de los minerales en la dieta........
Dietas formuladas con concentraciones altas de Ca pueden influir negativamente en el desempeño de las aves y la digestibilidad del P aun cuando se utilicen niveles bajos de P fítico). Se ha sugerido que éste tipo de dietas tienen una influencia en la incidencia de problemas locomotores en el pollo. Por lo anterior, disminuir la cantidad de Ca en las dietas de pollo puede mejorar el desempeño y la disponibilidad de nutrientes. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento...
MARCO DE REFERENCIA En los últimos años mediante la investigación y el desarrollo tecnológico se ha generado información en la nutrición de las aves para atender las regulaciones legislativas, las demandas del consumidor y al mismo tiempo mantener una industria avícola sostenible. La investigación reciente correspondiente a los minerales traza (MT) ha proporcionado valiosa información con el...
Introducción La suplementación mineral a las diferentes especies de animales de interés comercial es un factor imprescindible para lograr las producciones de carne y leche acorde con las necesidades nutricionales, cada vez más crecientes, de la especie humana. Baste señalar que los minerales participan en la mayoría de los procesos metabólicos y fisiológicos que acontecen...
El uso de productos a base de selenio como antioxidante para Reproductoras y animales comerciales, despierta actualmente un interés creciente. Hay una gran variedad de productos disponibles: Desde inorgánicos -selenito de sodio o selenato recubierto o no- aun nanoparticulas, hasta formas orgánicas tales como levaduras selenizadas, quelatos de SeMet, formas puras de SeMet o hidróxi-selenometionina-, así como algunas fuentes de...
Introducción : Actualmente, la gran mayoría de las plantas productoras de etanol, remueven el aceite a partir de los solubles de destilería condensados del maíz al final del proceso mediante centrifugación para la obtención de biodisel, esto trae como consecuencia la generación de un nuevo co-producto llamados “DDGS extractados en aceite”. Este co-producto tiene menor...
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