El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, expone cuestiones prácticas de formulación en fosfatos, sus fuentes y su digestibilidad......
A principios de invierno o verano, la frase más recurrente en nuestras conversaciones son las quejas consagradas como “Odio el frío” o “Odio el calor”. Estas percepciones están íntimamente ligadas no solo a nuestros gustos personales, sino al período de adaptación que sufre nuestro cuerpo ante los cambios de clima, que al sacarnos de la “normalidad”, la inercia, provocan estrés en nuestra...
En la nutrición de ponedoras y pollos; cada vez conocemos mas de la importancia de los niveles de cromo y selenio para la expresión de parámetros de contundencia en cuanto calidad del huevo: de la cascara, sólidos totales del huevo, la yema y en general cuando revisamos la investigación actual nos demuestra que las concentraciones de estos minerales deben modificarse y agregar fuentes orgánicas o quelatadas para conseguir la...
Un estudio en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central del Ecuador evaluó el efecto de cuatro niveles de fitasa exógena sobre el desempeño productivo y biodisponibilidad de fósforo y Calcio en pollos broilers línea Ross 308.
En la introducción del estudio, los autores Tenorio Mauricio Steven Chicaiza, Alisson Janeth Leiva Pacheco y Jorge Eduardo Grijalva Olmedo señalan que la...
Al principio del año, Phosphea puso en marcha una nueva generación de fosfato monocálcico: el MCP fino. Este producto se dirige a los fabricantes de alimentos. Con su molienda fina, imposible de alcanzar hasta ahora al nivel industrial (riesgo de apelmazamiento), permite resolver algunas de las problemáticas tecnológicas y zootécnicas del sector. Con el objetivo de llevar a cabo un perfil completo de este nuevo fosfato, Phosphea trabajó...
Todos los nutrientes son importantes para el alto desempeño que las genéticas nos están brindando . Energía, aminoácidos, vitaminas, minerales y perfil lipídico son los nutrientes que comúnmente conocemos como esenciales para la dieta de nuestras aves productoras de huevo comercial. Cuando estamos ante el reto de la nutrición de precisión, es importante evaluar estos nutrientes desde su composición,...
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la utilización del fósforo digestible en avicultura e investigaciones sobre fósforo digestible en ingredientes....
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, brinda conceptos sobre fósforo disponible (no fítico o relativo), fósforo fítico y fitasas, su injerencia en fósforo no fítico y disponibilidad....
La avicultura se ha convertido en la actividad pecuaria más importante, y junto a la piscicultura, serán los principales proveedores de proteína animal en los próximos años. Cuando hablamos de avicultura nos referimos a la crianza de especies avícolas con interés productivo, así tenemos a la crianza de patos, de pavos, de codornices, aves de pelea y ornamentales; sin embargo, las especies que aportan los mayores ingresos son los...
Se estima que actualmente solo el 1% de los minerales se utiliza en la alimentación animal y que el resto se usa en otras industrias para la fabricación de plásticos, productos químicos, tejido, etc. En este sentido es lógico que una de las preocupaciones para el sector de la alimentación animal sea la fuente de estos minerales. Además, los nuevos avances de la genética y del manejo han vuelto obsoletas algunas de las recomendaciones...
Qué alimentos son ricos en calcio y se les puede dar a las galinas, para que no se coman los huevos?. ...
USPOULTRY y la Fundación USPOULTRY anunciaron la finalización de un proyecto de investigación ( Project #BRF009: The Role of Dietary Calcium in Necrotic Enteritis Development and Pathogenesis ) que estuvo a cargo de la Dra. Audrey McElroy de la Texas A&M University , en el que se examinó el papel que desempeña el...
El Prof. José Stringhini, destacado referente brasileño, habla en engormix.com sobre la investigación respecto a la ocurrencia de pechuga de madera en pollos alimentados con dietas con reducción de los niveles de calcio y dos dosis de fitasa.......
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre las necesidad de fósforo y los sistemas utilizados en la práctica....
"Chel" significa Garra en griego. El mineral necesita un apoyo para engarrarse. Este soporte es proporcionado por amino acidos y este soporte orgánico se llama LIGANDO en química. Los aminoácidos tienen un peso molecular muy bajo y se pueden absorber fácilmente a través de las paredes del intestino y, por lo tanto, son los ligandos más preferidos para la quelación. ...
El Profesor de Universidad Federal de Viçosa Horacio Rostagno habló de los niveles nutricionales y uso de minerales orgánicos en charla realizada en el evento Sity de Yes en Brasil....
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la digestibilidad de los fosfatos MCP y MSP vs otras fuentes....
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre el calcio total, calcio digestible y relación calcio – fósforo....
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre los requerimiento de fósforo para el animal, necesidades y objetivos, ademas de la preservación del medio ambiente......
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre los requerimientos en los niveles de fósforo y calcio....
