El calcio y fósforo como protagonistas en la nutrición de ponedoras
Publicado:4 de septiembre de 2011
Resumen
En la producción animal, la avicultura intensiva es probablemente una de las ramas más avanzadas y una de las que más desarrollos ha logrado en los últimos años. Si analizamos históricamente el caso de las ponedoras; hace 50 años una ponedora producía aproximadamente 150 huevos por ciclo productivo; hace 10 años 285 y hoy más ...
Dr. Díaz Arango, interesante su conferencia sobre estos minerales y su participación metabólica en gallinas de postura. Podría decirme si lo tiene publicado como artículo y si podría enviarme la referencia.
Gracias
Dra. Ma. Elena Carranco J.
México
Todos los días se conoce mas sobre este tema.felicitaciones por los aportes de esta conferencia.
Guillermo eres un estudioso del tema y todos los días me aprendo mas de tus conceptos.
FELICITACIONES
Dr. Guillermo, CUANDO se TIENE GALLINAS CON SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS DE GRANJA, LEUCAENA, MAÍZ ,5 GRAMOS DE CARBONATO DE CALCIO POR AVE MEZCLADOS CON el ALIMENTO POR CADA KILO DE ALIENTO 100 GRAMOS DE LEUCAENA, 100 GRAMOS DE MAÍZ Y un SUMINISTRO DE 105 GRAMOS AVE, he ENCONTRADO AVES MUY PESADAS DEBO BAJAR CUAL SUPLEMENTACIÓN, se , ELLAS TIENE PATIO PARA PASTOREO A VOLUNTAD. GRACIAS
Neijat(2011) en su estudio de la dinamica del calcio y fosforo demostro que el calcio y el fosforo son de vital importancia en la formacion del huevo, ya que en su estudio se alimento a gallinas con alimento convencional y a otras con suplemento de calcio y fosforo, los resultados que obtuvo fue que en las gallinas que no estan suplementadas con calcio y fosoforo, el 40% de los huevos salieron con cascara debil, el peso del huevo es menor, y la produccion de huevo baja. sin embargo en gallinas que se alimentaron con suplemento de calcio y fosforo, el huevo tenia buen peso, la cascara estaba fuerte y la produccion de huevo al dia subio siendo este aumento de un 30 al 50 %
Estimado Guillermo,
Mucho agradeceré saber si han hecho investigaciones sobre la absorción del Calcio proveniente del Citrato de Calcio versus el Carbonato de Calcio, en Peru tenemos una fuente de abastecimiento proveniente de un sub producto de la industria del aceite esencial del limón (lima ácida)
Saludos,
Dante Poggi Estremadoyro
Ing Industrias Alimentarias
muy interesante el articulo dr. Guillermo Díaz Arango queria preguntarle el calcio en las gallinas ponedoras para produccion de huevo como deberia de ser su alimentacion sin ocasionarles un exceso de calcio y mantener una produccion estable sin perdidas economicas
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América